Современный ритм жизни порой не оставляет времени на полноценное питание. В 2015 году в Украине начал работу сервис FRED, который базировался на опыте зарубежных компаний, предоставляющих аналогичные услуги. За четыре года FRED качественно и количественно выросли и продолжают предоставлять фирмам, офисам, компаниям возможность обеспечить для своих сотрудников полноценное питание в рабочее время.

Для корпоративного питания

Сервис готовой еды FRED создал разумную альтернативу нездоровым перекусам и несбалансированному питанию офисных работников — сервис обеспечивает регулярное корпоративное питание в крупных непроизводственных украинских компаниях. Такое решение особенно удобно для IT-компаний с ненормированным графиком работы, ведь у сотрудника всегда есть возможность перекусить и полноценно поесть в любое время, не покидая офис. Корпоративным клиентам сервис FRED бесплатно предоставляет холодильную витрину необходимого формата, которую сотрудники сервиса ежедневно заполняют предварительно заказанной едой. Компания может самостоятельно выбрать форму оплаты: питание может оплачивать работодатель или сотрудники. Для корпоративных клиентов в сервисе FRED существует гибкая система оформления заказов и возможностей оплаты.

Для коворкингов, пространств и антикафе

Общественные локации, хабы, коворкинги, антикафе и кофейни также могут заказывать продукцию FRED, чтобы обеспечить посетителей качественной, свежей и доступной едой. Услуги FRED станут оптимальным решением при проведении мероприятий (или как дополнительный сервис для постоянных посетителей локаций) благодаря высокому качеству блюд и удобной индивидуальной упаковке без необходимости дополнительной сервировки.

Для кейтеринга

Мощности и меню FRED позволяют организовывать дополнительный сервис и обеспечивать мероприятия различного формата и масштаба готовой едой. Ключевым преимуществом блюд FRED для выездного обслуживания является наличие индивидуальной упаковки — это позволяет обеспечить быструю выдачу блюд без задействования официантов и не создавать огромные очереди в фуд-зоне. Кроме того, готовые блюда в индивидуальной упаковке удобно есть стоя, если в фуд-зоне не предусмотрены посадочные места.

Сервис готовой еды FRED это:

Широкий ассортимент блюд

В меню сервиса FRED представлены классические завтраки, салаты, сэндвичи, супы, милы, десерты и компоты. За разработку и постоянное обновление меню отвечают два бренд-шефа с богатым опытом работы в Сингапуре и Франции, именно они создают авторские прочтения популярных блюд, придавая им французский шарм или азиатскую пикантность. Самый популярный формат офисного перекуса – сэндвичи, их в меню представлено два вида: сэндвичи в тостах и в багетах (с мясными начинками и вегетарианские). Сэндвичи можно заказывать как в полном размере, так и в половинном. Милы представляют собой полноценные блюда, которые можно употреблять в холодном или в горячем виде — они упакованы в экологичные боксы, предназначенные для разогревания в микроволновой печи. В разделе салатов представлены легкие и сытные блюда, которые могут стать дополнением или полноценным обедом. Разнообразные десерты упакованы в стаканчики, поэтому их удобно есть, не отрываясь от работы. В меню также представлены вегетарианские позиции в разных категориях блюд, которые в меню отмечены специальным знаком в виде зеленого листика.

Собственное производство

Для приготовления блюда FRED не используют полуфабрикаты. В рецептах используются сложные авторские соусы собственного приготовления, что позволяет полностью контролировать качество выходящих блюд и придавать повседневной еде яркий вкус. Хлеб для сэндвичей ежедневно печется в одной из столичных пекарен по индивидуальному рецепту, разработанному бренд-шефами FRED — это пшеничные, ржаные и зерновые тосты и багеты. Для одного из самых популярных сэндвичей с томатами и моцареллой сыр коптят в собственной мини-коптильне на черешневых опилках из лесничества под Киевом. Все мясо для блюд готовится при низких температурах по вакуумной технологии sous vide, что позволяет сохранять в мясе нежность текстуры и полезные свойства.

Высокое качество продукции

Для всех блюд из меню FRED используются только натуральные высококачественные продукты. Блюда готовятся без консервантов благодаря налаженной схеме работы производства — все ингредиенты блюд поступают на кухню в сыром виде и готовятся по четким регламентам. В меню, которое регулярно обновляется, представлены блюда из сезонных продуктов, что также гарантирует максимальную пользу пищи. За счет натуральности ингредиентов срок хранения готовых блюд FRED ограничивается 24 часами, десерты имеют срок годности 72 часа.

Удобная система выбора и оплаты

Для удобства выбора и простоты ориентации в ценовых категориях FRED разработали схему цветовой индикации блюд. Цветовой маркер наносится на холодильник и на упаковку товара — по нему можно узнать стоимость выбранного блюда. Чтобы людям с трудностями в различении цветов было проще ориентироваться в ценах, в ближайшем будущем индикаторы будут дополнены графическими узорами.

Варианты оплаты продукции в холодильниках также можно выбрать самостоятельно. Сотрудники могут рассчитываться за еду с помощью банковского терминала или через специальное приложение сервиса Fred&Fresh 2.0, в котором нужно единоразово подключить банковскую карту и производить оплату с помощью QR-кода. Для каждой компании создается уникальный QR-код, который позволяет идентифицировать плательщика.

Гибкая система заказа и прогнозирование

Сервис предоставляет возможность выбора оптимального формата заказа продукции для офиса. Можно оформлять общий предварительный заказ продукции для всей компании, можно оформлять заказ с учетом индивидуальных предпочтений сотрудников. Также существует вариант сотрудничества в формате поставки ассортимента — когда ежедневно холодильник будут заполнять позициями без предварительного заказа. В сервисе FRED также работает интеллектуальная автоматизирования система прогнозирования потребления — с ее помощью производится анализ данных для прогнозирования и оптимального обеспечения клиента необходимой продукцией.

Для корпоративных клиентов доступна функция индивидуального заказа сотрудниками с помощью уникального портала, на котором создается профиль компании с персонализированными доступами сотрудников. Каждый сотрудник может самостоятельно выбрать блюда из меню FRED и поместить их в корзину; данные из корзины выгружаются ежедневно в 16:00, а на следующий день утром в офис доставляют такой индивидуальный заказ. Функциями портала также предусмотрено установление лимита на сумму заказа — индивидуально или для группы сотрудников.

Собственная логистика

Сервис организовывает доставку продукции собственным штатом курьеров. Это позволяет прогнозировать точные сроки и обеспечивать своевременность доставки. Сроки доставки планируются с учетом пожеланий клиентов в зависимости от их рабочего графика. Первые курьеры со свежей готовой продукцией приезжают в офисы компаний уже в 7 часов утра, чтобы в начале рабочего дня сотрудники были обеспечены едой на целый день. До 11:00 все холодильники FRED уже заполнены свежей продукцией.

Социальная активность

С февраля 2018 года остатки продукции FRED 4 раза в неделю передаются для распространения через локации проекта «Обед без бед» благотворительного фонда «Жизнелюб», который безвозмездно обеспечивает горячими обедами малоимущих пожилых киевлян. С начала сотрудничества с проектом «Обед без бед» сервис FRED передал более 8000 единиц продукции.

Индивидуальный подход к сервису

Для каждого клиента FRED обеспечивает максимальную гибкость и комфортность сервиса — все пожелания по способам оплаты, срокам доставки, количеству холодильников и терминалов учитываются и выполняются в разумных пределах. Главная задача сервиса FRED — чтобы клиенту было удобно питаться полезной едой.

Сервис готовой еды FRED полностью решает проблему офисного питания, предоставляя индивидуальный сервис и качественную продукцию для сотрудников сотен украинских компаний — присоединяйтесь!

Фото: Дарья Ярош/PostEat