Знаете ли вы, что в начале 19 века во Франции и Англии устрицы считались обычным блюдом, которое могли себе позволить даже бедные люди? Такая «популярность» привела к резкому сокращению устриц в природе. И уже ко второй половине столетия они превратились в изысканный и очень дорогой деликатес.

В ресторане «Три вилки» вы можете выбрать из трех видов устриц: «Жилардо №2», «Жилардо №0» и «Специаль №0».