ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ С ПОМОЩЬЮ

ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ
Есть аккаунт? Войдите
Вспомнить пароль

ВОЙТИ С ПОМОЩЬЮ

Нет аккаунта? Регистрация

Сообщения Новости Выйти
Gastro 2 мая 2019, 16:10

Ризотто из клубники: рецепт от Марко Черветти

1489 0

А вы пробовали готовить ризотто с клубникой? Если нет, вам срочно нужно посмотреть новый рецепт на YouTube-канале от величайшего Марко Черветти, бренд-шефа ресторанных проектов «Сільпо»! В нем Марко делится с подписчиками секретами приготовления вкусного ризотто из клубники. Это блюдо, по словам Марко, способно покорить даже самого требовательного гурмана. Смотрим!

Ингредиенты:

  • Клубника
  • Лук-порей
  • Сливочное масло
  • Пармезан
  • Шампанское
  • Рис Арборио
  • Овощной бульон

Приготовление:

  1. Мелко нарезать лук-порей.
  2. В сковороде растопить сливочное масло. Добавить рис. Обжарить.
  3. Через несколько минут добавить к рису лук. Перемешать.
  4. Добавить шампанское.
  5. Через несколько минут налить овощной бульон.
  6. Клубнику очистить от плодоножек. Добавить в сковороду.
  7. Постоянно доливать бульон и перемешивать. Посолить, поперчить.
  8. В самом конце, когда рис станет мягким, добавить немного клубники и шампанского. Перемешать.
  9. Добавить пармезан и сливочное масло. Готово!

 

Share