Когда шеф-повар Whisky Corner был маленьким, он рвал клубнику прямо с бабушкиной грядки и ел ее с домашней сметаной и сахаром. Теперь же Aleksey Povtoreyko эксперементирует со вкусами гораздо смелее. Сезон клубники в Whisky Corner он видит так:

• Лосось су-вид со шпинатом и огуречно-клубничным тар-таром
• Салат из утиной грудки су-вид с сыром Стилтон и шпинатом под черешневым дрессингом
• Террин из фуа-гра с клубникой и черешневым кюли на хрустящих рисовых чипсах 
• Нежный мусс из клубники с Маскарпоне и карамельным соусом