Если человек слишком часто меняет свои планы, то говорят, что у него семь пятниц на неделе. Но, по сути, пятница – это самый веселый день. А «7 пятниц» могут порадовать не только весельем, а и вкусной едой.
На днях мы пообщались с администрацией кафе, узнали о его длинной истории и о том, как все это время удается придерживаться одной концепции.
Кафе «7 пятниц» существует уже восемь лет, это заведение ежедневного формата.
«Ты просто хочешь хорошо поесть – и ты приходишь сюда. Утром, в обед, вечером, — рассказывает администратор заведения. — И это не украинская кухня или паста каждый день. Сегодня одно, завтра, если хочешь, другое. Это место для тех, кто хочет пойти в ресторан, есть не слишком дорогую, но при этом качественную еду в хорошей подаче. С большими порциями. С нормальными ценами.
Гости, живущие или работающие в округе, любят прийти сюда уже к 8 утра («7 пятниц» открывается рано), выпить хорошего кофе сплошным завтраком. В обед они вернутся сюда с деловыми партнерами за комфортной обстановкой и сытным обедом. А вечером — за романтическим ужином на летней террасе в историческом центре города.»
К слову, совсем недавно в заведении появился повод нагрянуть сюда с друзьями — для больших компаний появились сеты с мясом, сезонными овощами и морепродуктами.
Нас же угощали вкусным фирменным борщом «7 пятниц» и салом с прорезью, мильфейем с курицей и брокколи, омлетом с лососем Гравлакс. На десерт насладились сладким ризотто с дыней, черникой и пармезаном, а так же нежнейшим сметанным тортом.
«7 пятниц» – это городское кафе. Это ежедневная еда. Это всегда просто и вкусно.