Что такое Кенди бар?

Кенди бар — это эффектная возможность удивить гостей, а также внести разнообразие в Ваш праздник. Это отдельная зона, которая декорируется в зависимости от Вашего пожелания и наполняется разнообразными сладостями из шоколада, конфет, капкейков, зефира и любых других сладостей и напитков. Выглядит кенди бар очень красиво, а тематика может быть любая. Кенди бары делают на свадьбы, вечеринки, детские праздники.

Предыстория о сладостях.

Сладости придумали в древнем Египте и античной Греции, делали их из орехов, меда, фруктов и фиников. Такой «hand made» из органических продуктов, фактически тренд в современном здоровом питании.
Позднее, во времена крестовых походов в Восточном Средиземноморье и Ближнем Востоке изобрели мармелад из выпаренного фруктового сока. В Европе фруктовые сладости появились только XVI столетии.

Самый популярный вид сладостей, наверное, шоколад. Шоколад, точнее какао-бобы, из которых его делали, появился в Мексике. В жидком виде шоколад был любимым напитком императора ацтеков Монтесума II, хотя ничего общего с современным шоколадом он не имел. Ацтеки из какао-бобов готовили холодные и, как правило, не сладкие напитки. Какао-бобы растирали до пастообразного состояния, а потом смешивали с зёрнами маиса, острым перцем, водой и взбивали до пены. Есть мнение, что ацтеки называли этот напиток «чоколатль» (пенная вода), от него и произошло название chocolate — «шоколад». Пили шоколад только воины, знатные мужчины, шаманы и счастливчики, предназначенные для жертвоприношений, которые (жертвоприношения) более чем красноречиво показаны в нашумевшем фильме Мела Гибсона «Апокалипсис». Ни женщины, ни дети шоколад не пили из-за содержания в нём алкоголя.

В 1519 году в Мексику приплыл испанский конкистадор Кортес (это уже после Колумба, который, кстати, не оценил шоколад), ацтеки угостили его напитком из какао-бобов с ванилью, жгучим перцем и специями. Считается, что именно Эрнан Кортес познакомил мир с шоколадом. Шоколад в плитках, который мы привыкли видеть, был изобретен английской компанией «Joseph Fry & Son» в 1847 году, то есть спустя три столетия. В результате, шоколадные бары стали хитом с подачи компании «Joseph Fry & Son», а по популярности в Англии обогнали даже бары с алкоголем. В Киеве кенди бары набирают популярность. Мы хотим поделиться нашими фаворитами и постараемся предложить разные варианты, от более дорогих, до демократичных, на любой вкус и кошелек.

Кенди бар от Мастерской вкусных идей «Tofi»

Мастерская вкусных идей Tofi создана дизайнером с 10-летним стажем, Анастасией Гостевой. Tofi специализируются на кенди барах с дизайнерским оформлением, а также на приготовлении сладостей на любой вкус. У Tofi свое мини производство, 2 кондитера, 2 декоратора и Школа вкусных идей, где обучают всех желающих кондитерскому искусству. Кенди бары предлагают в трех вариантах – свадебный, праздничный и детский. Стилистика индивидуальная — под каждое мероприятие продумывается особенный кенди бар, учитывая Ваши пожелания и характер мероприятия. Также, можно отдельно взять в аренду посуду и текстиль, купить декорации, заказать услуги декоратора, который приедет и оформит Ваш праздник, а еще Tofi проводит дегустации продукции. В общем, рай для сладкоежек. Tofi делают очень крутую вещь – кенди бар «под ключ» — на 10-20 человек, на 20-60 человек, на 60-100 человек. То есть нужно позвонить, оговорить Вашу идею и больше ни о чем не беспокоиться, сладости, декор и атмосферу создадут профессионалы.

Опять же, Вы можете сформировать собственный кенди бар и купить сладости по отдельности самостоятельно. Например:

(а) капкейки – 1 шт. – от 15 грн., минимальный заказ 6 шт.,
(б) печенье с сахарной глазурью – цена зависит от сложности выполнения;
(в) торт – 1 кг – 400 грн., минимальный заказ – 2кг; 
(г) макарон – 20 грн. – 1 шт. и т.д.

Цена: от 3500 грн. на 10-20 человек
Сайт: http://tofi.com.ua/
Адрес: г. Киев, проспект Правды, дом 31а
Тел.:+380936912949
Заказы принимаются: пн-сб: с 10:00-19:00

Кенди бар от Кондитерской студии «Mr.Sweet»

Очень интересные и креативные ребята, которые, как они сами о себе пишут, стремятся приумножать счастье в нашем мире. Делают сладости из натуральных продуктов. Кенди бары они предлагают в двух вариантах – свадебный и детский. Тематика и стилистика очень разнообразная для обеих категорий праздников. Свадебные кенди бары могут быть романтические, в стиле кантри или современные, все зависит от Вашей фантазии, потому что тему задаете Вы. Детские кенди бары это вариации на тему мультиков, сказок, принцесс и пиратов. На сайте компании Вы можете получить консультацию менеджера в онлайн режиме, а также прочесть информацию по наиболее часто задаваемым вопросам касательно организации кенди бара. Мы не нашли у них предложения «под ключ», поэтому по бюджету нужно советоваться с консультантом. Все зависит от выбранных Вами сладостей, их количества, а так же количества гостей. В течение 10-15 минут менеджер просчитает, в зависимости от пожеланий, бюджет и свяжется с Вами.

Также вы можете купить у них сладости отдельно, в необходимом количестве и скомбинировать кенди бар сами. Mr. Sweet предлагают коробочки сладостей, например, капкейки по 10, 12 и 24 штуки от 240 грн. – 880 грн. или печенье от 140 грн. за коробочку.

Цена: от 1500 грн. на 10-15 человек
Сайт: http://mr-sweet.com.ua/
Адрес: г. Киев, ул. Изюмская, дом 5
Тел.: +380443373693; +0972312134; +380956511422; +380734660049
Заказы принимаются: круглосуточно

Кенди бар от мастерской эмоций «Cupcake Studio»

Cupcake Studio основали Иван и Наталья Болонихины, чтобы делиться своим вдохновением с окружающим миром. Cupcake Studio предлагает праздничные кенди бары, а также детские кенди бары. Стиль и идеи декораций формируются в зависимости от Ваших пожеланий. Детские кенди бары это масса вариантов от “свинки Пеппы” до “Angry Birds”, пираты, Микки маус, а также новогодняя, рождественская и любая праздничная тематика. Для свадеб специалисты Cupcake Studio придумают и воплотят в жизнь самые романтические и волшебные истории. Если Вы планируете вечеринку и пригласить около 30 гостей, то приблизительная стоимость составит 4500 грн. Если Вы ходите организовать и подобрать сладости для кенди бара самостоятельно, такая возможность также имеется.

Стоимость капкейков, например, от 30 грн. – 1 шт., макаруны – 20 грн. – 1 шт., кейкпопсы – 25 грн. – 1 шт. и т.д. Кроме того, Cupcake Studio предлагает наборы сладостей – коробочка макарун 20 шт. – 499 грн., набор из 12-ти капкейков – 540 грн. и еще много разных вариантов.

Цена: 4500 грн. на 30 человек
Сайт: http://cupcake.com.ua/
Адрес: г. Киев, ул. Скляренко, дом 4
Тел.: +380443601922; +3800671142134
Заказы принимаются: ежедневно: с 10:00-19:00

Кенди бар от компании Шалені бджоли «Busy bee»

«Шалені бджоли» это не кондитерская, а скорее компания, которая специализируется на праздничном оформлении, но, среди прочего, они предлагают кеди бары. И это не совсем стандартные кенди бары, выглядят они очень необычно и обойдутся Вам по более демократичной цене, а именно от 650 грн. Оформление отличатся от описанных ранее кенди баров, потому что сладости находятся не в привычных вазах, тарелках, блюдах и стаканчиках, а в красивом колесе обозрения или выложены на огромном сердце.

Например, аренда романтического сердца размером 76смХ120см с наполнением из конфет украинского производства обойдется в 650 грн., из конфет Ferrero roсher – 1000 грн. В стоимость аренды включены конфеты, доставка по Киеву и сердце. Кроме того, Вы можете арендовать романтическое сердце или колесо обозрения без загрузки сладостей, а стоимость составит — 500 грн. 

Цена: от 500 грн. 
Сайт: http://www.busy-bee.com.ua/
Адрес: ул. Б. Васильковская (Красноармейская), 49
Тел.: +380442230218;+380979774735
Заказы принимаются: не указано на сайте.