Тюбетейка на Тарасовской приготовила для Вас вкуснейший сюрприз, ее пропустите. Каждое воскресенье всем гостям вторая порция фирменного плова’Шах-Мурза’или плова ‘Визирь’с ароматной бараниной В ПОДАРОК.
В Узбекистане существует несколько десятков разновидностей плова. В разных регионах он различается по составу продуктов и способу приготовления. Но настоящий узбекский плов обязательно должен иметь семь основных ингредиентов – рис, мясо, морковь, лук, жир, воду и соль. Считается, что из начальных букв названий этих компонентов и состоит узбекское название самого блюда – «палов ош».
Хорошему плову нужен жаркий огонь, казан с рисом и мясом — и любовь. Восточная поговорка
