18-19 июля в Киеве на арт-заводе «Платформа» пройдет 12-й по счету фестиваль уличной еды. Рассказываем подробнее, чем можно будет угоститься и что интересного готовят организаторы.
Здоровое питание
Главной фишкой 12 фестиваля уличной еды станет здоровая пища. Именно поэтому акцент в приготовлении блюд ставится на гриль, который позволяет сохранить полезные свойства продуктов. Кроме традиционного мяса и рыбы на гриле, гости смогут попробовать новое блюдо – кукуруза-гриль с раками.
Лавка здорового питания «Insalato» порадует как свежими салатами, так и блюдами из кальмаров и рыбы. Морскую тематику дополнят уже традиционные для фестиваля участники с новым блюдом. Bite&go представят новый ролл с черноморскими мидиями и цитрусовой горчицей.
Кроме того, будет отдельный сектор с морской тематикой: там обещают большое разнообразие блюд из рыбы и морепродуктов. Можно будет полакомиться как простыми бычками, так и камбалой, скатами, и изысками вроде устриц под игристым вином. Одесский «Цимес маркет» угостит фаршированной рыбой, хрустящей килькой и креветками, мидиями в томате, рапанами в сливочном соусе и рыбой на мангале.
Новинки
Внести в жаркий день приятную прохладу попробуют ребята из «Крига-бар», которые будут угощать всех вкуснейшим мороженым. Также, на 12 фестивале посетители смогут впервые попробовать граниту – холодный сицилийский десерт с фруктами, кофе или миндалем.
Любители традиционных американских панкейков смогут попробовать их у нового участника – «Завтрак в постель» от Кухни Германа. Оладьи готовятся без масла и подаются с натуральными соусами и добавками.
Также новинкой на фестивале станет блюдо шведской кухни STEKT STROMMING — жаренная балтийская салака с хлебом и овощами. Из украинской аутентичной кухни — новый резидент «Шкварки» — хрустящие кусочки свинины, которые подаются в конвертах, как семечки. Новички обещают порадовать необычным вкусом, подачей и приятной ценой.
Для детей
Маленьких гостей будут развлекать в детской комнате. Зона будет оформлена в гавайском стиле, а детки, помимо участия в активных играх и мастер-классах, смогут научиться гавайскому танцу Хула. Не обойдется и без игрозоны от Lego. Среди новинок – «Экспериментариум», где самые любознательные смогут почувствовать себя настоящими учеными, провести эксперименты и сделать новые открытия. Также будет представлена игровая зона с настольными песочницами и Express beauty bar, где маленьким модницам заплетут волосы и сделают маникюр. Для тех, кто хочет научиться вкусно готовить с детства организуют кулинарный мастер-класс.
Игровая зона
В этот раз количество участников игровых развлечений так много, что на фестивале они будут представлены отдельной зоной. Level up порадует лучшими приставками и собственным баром, а ребята из «Игромаг» предоставят настольные игры. Bike.Quest будет формировать из гостей целые команды и проводить по территории квесты. Mystery Play обещают целую фотозону, стилизованную под фильм «Побег из Шоушенка», а ребята из Game Zone представят уникальные авторские игры.
Спортивная зона
Фестиваль порадует всех спортсменов и болельщиков проведением на своей территории чемпионата по волейболу. Соревнования пройдут при поддержке Всеукраинской ассоциации волейбола и будут длиться 2 дня с 11:00 до 20:00. За это время в нем примут участие 48 человек (24 за день). Также будут организованы чемпионаты по пинг-понгу и настольному футболу.
Открытием фестиваля станет Bubble Football — вид футбола, в котором игроки бегают в надувных шарах. Организаторы активности обещают не только полезно проведенное время, но и заряд позитивных эмоций. Champion CROSS и FitCurves организуют целую фитнесс-зону со специально разработанными уличными форматами тренировок. Из традиционных развлечений – skimboarding, а также соревнования на скейтах и BMX.
Когда: 18-19 июля, с 11:00 до 23:00; Pre-party – 17 июля, вход – 25 гривен
Где: арт-завод «Платформа»
Почем: 40 гривен
