ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ С ПОМОЩЬЮ

ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ
Есть аккаунт? Войдите
Вспомнить пароль

ВОЙТИ С ПОМОЩЬЮ

Нет аккаунта? Регистрация

Сообщения Новости Выйти
Gastro 15 августа 2019, 11:08

В Києві відкриють ресторан, де будуть працювати люди з синдромом Дауна

96 0

Восени 2019 року в Києві почнеться будівництво ресторану Big Hug, повідомляє PostEat. Стіни закладу прикрасять репродукціями відомих картин, де героїв замінять панди, а серед персоналу будуть люди з синдромом Дауну. Мета проекту — дати робочі місця особливим людям.

Ідея Big Hug належить засновниці благодійного фонду «Анкора» Іді Антонян та засновнику благодійного фонду Help Bank Гаруші Антонян.

Маркетингову стратегію нового закладу розробила агенція Flash & Thunder Group. Ресторатор Дмитро Ходаковский (Bulldozer Group) надав консультації з питань кухні та сервісу. Кавову карту розробить чемпіон з приготування кави в джезві Слава Бабич.

Артем Бондарь та Микола Гіп (архітектурне бюро Quader Group) погодились безкоштовно розробити проект ресторану. Стіни закладу планують прикрасити репродукціями відомих художників, серед яких Сандро Боттічеллі «Народження Венер», Леонардо да Вінчі «Посмішка Мони Лізи» і «Таємна Вечеря». Ролі апостолів, Мони Лізи і Венери дістануться символу закладу —  пандам.

Зараз йде збір коштів на будівництво ресторану. Для першого етапу будівництва планують зібрати 500 тис. євро. Долучитись до реалізації проекту можна, зробивши внесок або придбавши сувенірну панду.

Фото: Big Hug

Share