Страви з селерою від Марко Черветті зібрала редакція Gvult. Бренд-шеф ресторанних проєктів «Сільпо» Марко Черветті вважає, що страви з селери мають обов’язково бути включені до раціону, адже цей продукт багатий вітамінами та мінералами і, звісно ж, дуже смачний! На YouTube-каналі найхаризматичнішого шефа із сонячної Італії ми знайшли для вас рецепти смачних страв із селерою, завдяки яким ви зможете поповнити організм вітамінами. І навіть якщо до цього ви не дуже полюбляли селеру, після приготування страв від Марко Черветті ви обожнюватимете цей продукт!

Ічіраку рамен

Щоб приготувати рамен, тепер не потрібно годинами стояти біля плити! Марко Черветті навчить вас, як готувати рамен швидко, щоб він вийшов дуже смачним! Марко також розповість про інгредієнти рамена та їхні особливості — ви дізнаєтеся, чому потрібно додавати в рамен місо-пасту, селеру, сурімі і норі!

Мінестроне

За словами шефа Марко Черветті, у супу мінестроне немає чіткого переліку інгредієнтів. Господині часто готують цей суп з сезонних овочів — так він виходить смачнішим та кориснішим. Марко Черветті розповість, як приготувати мінестроне з овочів, які дуже легко знайти влітку. Пам’ятайте, що ви можете змінити інгредієнти на свій розсуд – наприклад, додати більше селери!

Брускета з фегатіні

За словами мастро Марко Черветті, брускету з курячою печінкою дуже часто готують у Флоренції. Цю ніжну і поживну страву ви зможете приготувати з простих інгредієнтів. Закуска відмінно підходить до червоного вина, а також її можна взяти з собою в якості перекусу в офісі. І не забудьте додати селеру – вона  надасть страві цікавого смакового відтінку.

Швидкий салат з селерою та печерицями

Хочете приготувати смачний і корисний салат, але хочете зробити це швидко й не знаєте, які інгредієнти вибрати? Шеф Марко Черветті вже про все подбав! Марко пропонує своїм підписникам приготувати швидкий салат з селерою і печерицями, який підійде і для сніданку, і для вечері. Цей салат можна взяти з собою на роботу, щоб перекусити в обід і отримати величезну дозу вітамінів і гастрономічного задоволення!

Окрошка

За словами Марко Черветті, його друзі-італійці не розуміють, що таке окрошка. Тому Марко вирішив приготувати смачний сезонний суп на італійський лад, щоб здивувати своїх гостей. Своїм підписникам шеф теж радить приготувати такий смачний холодний суп – він освіжить навіть у найспекотніший літній день. Готуймо разом!