Страви для пікніка від Марко Черветті обрала редакція Gvult. Бренд-шеф ресторанних проектів «Сільпо» Марко Черветті на своєму YouTube-каналі публікує чимало рецептів страв для пікніку. Ми обрали для вас п’ять цікавих та простих рецептів, аби ви могли провести час на природі з родиною та порадіти сонячним літнім дням. Не забувайте експериментувати та діліться результатами ваших експериментів з Марко у коментарях під його відео – можливо, саме вашу страву мастро приготує в одному з наступних роликів!

Картопля у фользі на вугіллі

Здавалося б, немає нічого простішого, ніж приготувати картоплю, запечену у фользі. Ця страва дуже проста в приготуванні і не вимагає особливих зусиль. Але Марко Черветті не перестає дивувати! Він пропонує приготувати неймовірну страву на основі печеної картоплі. Він додасть один секретний інгредієнт до цієї страви – і її смак стане незабутнім! Спробуємо?

Овочі на грилі по-турецьки

Марко Черветті пропонує приготувати смачні овочі на грилі по-турецьки! Їх можна їсти не тільки як окрему страву, але зробити смачні брускетти, якщо порізати запечені овочі кубиками і перекласти на хрусткі грінки, а також приготувати із них соус до м’яса. Овочі приємно доповнять будь-яку страву, а метод приготування на грилі дозволить зберегти всі корисні властивості. Ви можете експериментувати і спробувати приготувати будь-які інші овочі на грилі. Дайте волю вашій фантазії!

Курка на грилі

Курка на грилі — апетитна і ситна страва. Марко Черветті в своєму відео-рецепті розповість вам про те, як правильно замаринувати курку в сухому маринаді, а також порадить гарнір, з яким курка буде поєднуватися найкраще. Спробуйте приготувати на грилі не тільки курку, а й качку або індичку. Про результати експерименту ви можете розповісти Марко в коментарях до відео.

Баранина на мангалі

Як приготувати смачну та соковиту баранину на мангалі? Б’ємося об заклад – ви одразу подумали про шашлик! Але шеф Марко Черветті має іншу ідею! У своєму відео він поділиться секретом про те, як можна приготувати баранину незвичайним способом, щоб вона стала ще смачнішою! Але готувати Марко буде не один, йому допоможе Дмитро Циганков – за словами Марко, він справжній «бог маркетингу» і автор усіх прогнозів на чеках з «Сільпо». Дивимося!

Дорадо на грилі

Простий маринад, смачний соус – велична страва! Шеф Марко Черветті пропонує не зупинятися лише на м’ясі, а й приготувати дорадо на грилі! У свою чергу, Марко підкаже, як замаринувати ніжне м’ясо дорадо, щоб воно стало ароматним та смачним. Також шеф порадить, як правильно вибрати рибу в супермаркеті.