Рыжые листья. Прозрачный воздух. Пледы. Синее небо в лужах. Но какая же она на вкус, эта осень? Она теплая. Она ароматная. Она самодостаточная. Она пахнет кожей и сигарами. Она льется виски и играет ромом. Звезды сошлись и первые пробы осени проведем в баре Пинк Фройд в эту пятницу и субботу вместе с великим гостем, Oleg Yakobenko из True Burger Bar.

Олег влюблен в свое дело. Он экспериментирует и открывает новый коктейльный мир. Олег варит сиропы из пива Guiness и биттер из сыра или кожи. Он сочетает невроятное и получается жидкое осеннее счастье в бокале! Дегустрируем вместе:

Irish old fashioned. Ещё одна вариация «старомодного». Олег остановился на интерпретации, которая тяготеет к американо-ирландскому стилю. Бурбон смешивается с сиропом из пива Guinness, добавляется немного шоколадного биттера и эфира апельсина.

Mary Rose. Авторский кисло-сладкий коктейль, который сочетает розмариновую настойку, лимон, розовый сироп, белок, портвейн и розовую воду. Очень ароматный и питкий напиток.

Churchill’s cigar. Дымный смешанный напиток в основе которого выдержанный ром, апельсиновый ликер, порто, островной виски, кожаный биттер и лимонно-карамельная пена.

Все коктейли по специальной цене — 95 грн.