С 18 по 20 апреля в Украине состоится Фестиваль высокого кондитерского искусства. В рамках Фестиваля пройдут мастер-классы от одного из лучших кондитеров мира — Кристофа Мишалак, Чемпионки мира по кондитерскому искусству Pastry Queen 2018 — Анабель Лукантонио, обладателя титула MOF (лучший кондитер Франции) — Насердина Менди. Также на Фестивале проведут мастер-классы лучшие шеф-кондитеры Украины – участники и судьи Чемпионата мира Mondial des Arts sucres.
Со своими мастер-классами выступят лучшие мировые и украинские кондитеры – Кристоф Мишалак, Анжело Мюза, Анабель Лукантонио, Насердин Менди, Владимир Прищепа, Екатерина Крыжановская, Александр Бражевский, Валентин Штефаньо, Мария Шрамко, Игорь Зарицкий, Ги Бержеман, Елизавета Глинская, Денис Комаренко, Валерий Созановский, Алла Белоусова, Людмила Казмерчук и Владимир Ядловский. Их имена знают сотни тысяч людей, а мастер-класс каждого из этих гуру – настоящее событие. В апреле ВСЕ эти светила кондитерского искусства соберутся на фестивале международного масштаба и проведут мастер-классы своих лучших авторских десертов.
Параллельно с мастер-классами на главной сцене Фестиваля известные шефы будут создавать карамельные и шоколадные скульптуры.
Мероприятие пройдет в Международном Выставочном Центре. Площадка будет обустроена центральной сценой и трибуной для зрителей (200-300 человек). Все билеты, кроме категории minimal, включают дегустацию десертов после каждого мастер-класса.
Билеты можно приобрести: http://www.annedekiev.org/ +38 067 575 7977, +38 063 947 57 23 (Viber) school@dgficc.com
Кристоф Мишалак (Christophe Michalak) — законодатель моды в кондитерском искусстве и его шедевры просто покоряют.
«Любопытство, подкрепленное страстью, способно разрушить стереотипы. Яркий пример этого – один из лучших кондитеров мира Кристоф Мишалак. Его биографию можно считать идеальной инструкцией пути к успеху. Но этот путь точно не для слабых. Кристоф Мишалак был очень любопытным юношей, который уже в 15 лет понимал, что его судьба будет тесно связана с кондитерским искусством. В этом возрасте он коллекционирует разные кулинарные книги, изучает десерты, текстуры и ароматы. И главное — воплощает в жизнь известные рецепты, трансформируя их под свое видение и ощущения«, — отмечено на http://dgficc.com/.
