Редакция Gvult подбирала для вас винные бары Одессы. В Южную Пальмиру Украины приезжают сфотографироваться у памятника основателю города Дюку Ришелье, посчитать ступеньки на Потемкинской лестнице и полюбоваться морским закатами у одесского порта. После обязательной туристической программы мы рекомендуем вам посетить винные бары Одессы, которым, поверьте, найдется чем удивить. Бюджетные, изысканные, концептуальные и интеллигентные винные бары Одессы уже ждут вас, чтобы угостить «солнцем в бокале».
Где: ул. Греческая, 26/28.
Бюджет: ₴₴; закуски от 50 грн до 245 грн, антипасти от 110 грн до 195 грн, основные блюда от 155 грн до 340 грн, десерты от 85 грн до 110 грн.
Еда: белокочанная капуста в соусе из белого ким-чи – 90 грн, артишоки гриль с телятиной в семенах кориандра, со сливочной фетой – 195 грн, утка с бататом и хрустящими орешками – 230 грн, винные сардины с теплым пюре из картофеля и муската – 170 грн.
Напитки: с меню можно ознакомиться непосредственно в заведении.
Детали: винный бар-ресторан, шеф-повар – Александра Стукальская, авторские блюда европейской кухни, контактная барная стойка, классическая коктейльная карта, хороший выбор крепкого алкоголя, летняя терраса, резерв столов.
Benjamin wine & bar — винный бар-ресторан формата «modern bistro» в центре Одессы. Особенная деталь в интерьере – под потолком над барной стойкой распластался Бенджамин — огромный черный осьминог.. Лаконичное меню, разработанное шефом Александрой Стукальской, порадует авторским антипасти и закусками, идеально дополняющими вино. Винная карта Benjamin wine & bar насчитывает более 50 позиций преимущественно из Италии и Франции.
Где: ул. Сабанеев мост, 4.
Бюджет: ₴₴₴; закуски и салаты от 135 грн до 290 грн, основные блюда от 170 грн до 365 грн, десерты от 75 грн до 95 грн, винная карта (бутылка) от 520 грн до 9133 грн.
Еда: мидии в сливочно-сырном соусе – 255 грн, тартар из лосося – 240 грн, ризотто с белыми грибами – 210 грн, камбала – 170 грн.
Напитки: шампанское Dom Perignon Vintage (750 мл) – 9133 грн, игристое вино Zebo Moscato Cantine Pellegrino (750 мл) – 597 грн, вино Sauvignon Blanc Casillero (750 мл) – 684 грн, вино Chardonnay Planeta (750 мл) – 1745 грн.
Детали: винный ресторан в саду, европейская кухня, шеф-повар Евгений Костромицкий, завтраки, caviar-bar, блюда на мангале, обширная коктейльная карта, кинопоказы, вечеринки, проведение банкетных мероприятий, резерв столов.
Ресторан Sabaneev расположился в шикарном саду старинного Дома ученых. Ресторан проводит множество мероприятий, в числе которых бранчи, музыкальные вечера и презентации, приобретающие особый французский шик благодаря ландшафтному оформлению. Богатая винная карта позволит выбрать достойное сопровождение изысканным блюдам.
Где: ул. Бунина, 12.
Бюджет: ₴; закуски от 40 грн до 130 грн, салаты от 95 грн до 98 грн, основные блюда от 90 грн до 150 грн, винная карта (бутылка) от 280 грн до 660 грн.
Еда: доска антипасти (баклажан, цуккини, перец, вяленые томаты, оливки) – 95 грн, террин из куриной печени с тостами и салатом – 88 грн, микадо с брынзой и песто – 98 грн, мидии в вине (1 кг) – 130 грн.
Напитки: вино Chiraz, Cappo (750 мл) – 370 грн, вино Riesling Trocken, Dr. L. (750 мл) – 560 грн, вино Moscato, Cappo (750 мл) – 370 грн, вино Colombard, Baron d’Arignac (750 мл) – 360 грн.
Детали: винный бар в исторической части Одессы, итальянская кухня, шеф-повар Ника Лозовская, блюда европейской кухни, собственная выпечка, развернутая винная карта, летняя терраса в европейском стиле, по пятницам и субботам вечеринки.
Décolleté — интеллигентный винный бар напротив Одесской филармонии. Кухня заведения работает под руководством известного одесского шефа Ники Лозовской. В меню Décolleté — изысканные и гармоничные блюда, которые идеально дополнят представленные в баре вина из разных уголков мира.
Где: пер. Вице-Адмирала Жукова, 7.
Бюджет: ₴; закуски от 64 грн до 125 грн, основные блюда от 85 грн до 93 грн, сэндвичи от 60 грн до 75 грн, вино (200 мл) от 35 грн до 40 грн.
Еда: паста лацио – 93 грн, полкило мидий – 125 грн, сэндвич американский – 65 грн, острые куриные наггетсы – 64 грн.
Напитки: айвовое вино – 35 грн, гранатовое вино – 35 грн, земляничное вино – 35 грн, одесский портвейн – 40 грн.
Детали: винный бар с большим выбором местного натурального вина, демократичные цены, простая понятная еда, крепкий алкоголь, столики на улице, уютный интерьер в стиле лофт, можно взять вино с собой, pets friendly, резерв столов.
Port. WineBar — небольшой уютный винный бар в центре Одессы. В заведении два зала в минималистичном скандинавском стиле, оформленные натуральным деревом и металлом. Перекусить в Port. WineBar можно сэндвичами, мидиями, сырными шариками и пастой. В винном ассортименте представлены интересные позиции от местных одесских производителей, самое популярное вино – айвовое. Вина отпускают порциями про 200 грамм и любую позицию напитка можно взять с собой.
Где: Екатерининская площадь, 9.
Бюджет: ₴₴; закуски от 95 грн до 155 грн, кофе от 25 грн до 70 грн, винная карта (бутылка) от 360 грн до 1970 грн, винная карта (побокально) от 85 грн до 160 грн.
Еда: сырная бутылка – 145 грн, антипасти бутылка – 120 грн, пате Dolbneff – 110 грн, брускетты с томатами конфи – 95 грн.
Напитки: игристое вино House Sparkling (бокал) – 85 грн, вино Pinotage, Spier (750 мл) – 565 грн, вино Amarone Valpolicella Classico DOCG, Zenato (750 мл) – 1970 грн, вино Cava Cinta Purpura Reserva Brut, Juve y Camps (бокал) – 160 грн.
Детали: винный бар в центре Одессы, большой выбор вин из лучших винодельческих регионов мира, закуски к вину, столики на улице, резерв столов.
Sparkling Wine Gallery — идеальный винный бар для pre-party и afterwork drink. Заведение открылось в центре Одессы в начале августа и уже завоевало популярность у одесской публики. Отделка стен в стиле лофт интересно сочетается с темно-синими бархатными диванами и картинами. В меню Sparkling Wine Gallery хороший выбор вин из разных уголков мира, которые подают побокально и побутыльно.
Автор: Елена Степаненко
Фото: Facebook Benjamin wine & bar, Décolleté, Port. WineBar, Sparkling Wine Gallery, Sabaneev
