Каждый из них на Monkey Shoulder. За баром Буду Позже готовит Андрей Косачев — бренд-бармен компании William Grand & Sons.
Bobby Burns. Самый употребляемый напиток в Шотландии, особенно в день Святого Андрея — покровителя Шотландии.
Monkey Shoulder, красный вермут, ликеро-травяная смесь.
Modern Cocktail №2. Напиток созданный легендарным Гарри Крэддоком, автором десятков коктейлей и книги «Коктейли отеля «Савой».
Monkey Shoulder, слоу джин, пастис, гренадин, Оранж биттер.
Morning Glory Fizz. Средство от похмелья в Шотландии — выпить залпом.
Monkey Shoulder, яичный белок, лимон, пастис, содовая.
Oatmeal for Monkey. Авторский коктейль Андрея Косачева.
Money Shoulder настоянный на овсянке, сок лимона, медовый сироп, яичный белок, креольский биттер.