Китайская кухня

Ресторан БАО / BAO

Serhy16 ноября 2016 23:33
Отличное заведение. Бали там несколько раз кухня и обслуживание на высоте.
Все замечательно ! Спасибо )

Больше отзывов

Рестораны Киева предлагают блюда китайской кухни.

Учитывая возрастающую популярность китайской кухни, рестораны Киева рекомендуют своим посетителям самые популярные блюда этого региона. Китайскую еду в Киеве можно попробовать в кафе и ресторанах, а можно заказать доставку на дом. Особое внимание рекомендуем уделить специализированным китайским ресторанам.

Кулинарные особенности китайской кухни в ресторанах Киева.

Китайская кухня включает в себя несколько региональных кулинарий, самыми популярными из которых в ресторанах Киева являются:

  • кантонская,
  • шаньдуньская,
  • сычуаньская.

В кантонской кухне используются все виды мяса, в том числе и экзотические – улитки, змеи, внутренности. Наиболее известным блюдом этой кухни является Димсам – легкие закуски, употребляемые перед приемом пищи. Закуски могут быть как из морепродуктов, так и из фруктов и десертов.

Шаньдуньская кухня представляет север Китая, ее называют также «императорской» кухней. В ней активно используются морепродукты, рыба и баранина.

Блюда сычуаньской кухни отличает очень яркий и острый вкус за счет использования красного перца, чеснока и специй.

Популярные китайские блюда в ресторанах Киева.

Утка по-пекински – это самое известное китайское блюдо в киевских ресторанах. Утку натирают медом и запекают в специальной печке. Подают на стол тонко нарезанными ломтиками вместе с луком, овощами и соусами. В китайских ресторанах к утке вам могут предложить лепешки из мандаринов.

Супы так же являются традиционным блюдом китайской кухни. Существует множество рецептов китайских супов. Они могут готовиться как из морепродуктов, так и из мяса. В киевских ресторанах чаще всего подают супы с китайской лапшой. Особый вкус этому блюду придают различные специи. 

ДОБАВИТЬ ВАШЕ ЗАВЕДЕНИЕ?