Итальянская кухня

Сильный ожог, полностью испорченная репутация заведения...
Были с молодым человеком впервые в этом заведении. Изначально все было хорошо и впечатления о заведении были хорошие, также как и о персонале. Много слышали о Гейм инне и в целом все оправдалось. Мы заказали кальян. Кальян перевернулся
Хотите быть прокуренными- вам сюда!Просили зал для некурящих, но по сути просто сидишь и дышишь дымом.Брали бургеры 2+1, они оказались с огромным слоем майонеза, просто ужасные. Только за интерьер +

Больше отзывов

Традиционную итальянскую пиццу готовят многие рестораны Киева

Итальянскую кухню знаменитой на весь мир сделала пицца, которую лучше всего выпекают рестораны Киева. У многих гурманов может создаться впечатление, что итальянские блюда весьма калорийны. Ведь итальянская кухня предлагает много мучных изделий: пиццу, пасту, лазанью. Но, вопреки этому, гастрономия этой страны считается одной из наиболее здоровых. Рестораны применяют для создания кулинарных деликатесов множество разных трав. Ведь любовь к этому продукту стала главной особенностью итальянской кулинарии. Итальянцы отдают огромное предпочтение сыру. Его они любят даже больше, чем мясо. Жители и гости Киева могут убедиться в этом, заглянув в один из ресторанчиков и изучив итальянское меню.

Национальные компоненты итальянских блюд

Все рестораны Италии готовят блюда с использованием традиционных для этого государства продуктов. Повар любого итальянского ресторана Киева знает, что особенности гастрономии заключаются в применении следующих ингредиентов:

  • Оливкового масла. На нем жарят и заправляют им салаты;
  • Говядины. Во всех ресторанах Киева гостям предлагается множество блюд на основе этого мяса;
  • Красного вина;
  • Неограниченного количества овощей. Итальянцы просто обожают артишоки, фенхель, томаты, цуккини, оливки и баклажаны;
  • Пшеничной муки. Как и повара Киева, итальянские кулинары из муки готовят хлебобулочные и макаронные изделия;
  • Приправ: базилика, розмарина, каперсов и чеснока.

Популярные кулинарные шедевры в ресторанах Киева

Конечно же, самым актуальным и известным итальянским блюдом является пицца, представляющая собой своеобразный открытый пирог. Пиццерии Киева готовят это блюдо по аутентичному рецепту, с дрожжевым тестом в основе. Лазанья – еще одно неимоверно вкусное блюдо. Лазанья представляет собой запеканку из тонких слоев теста с разнообразными начинками. Итальянские рестораны в Киеве регулярно подают и ризотто – блюдо, которое готовится из круглозерного риса. Ризотто обладает кремовой консистенцией и к нему додаются рыбные, овощные, мясные и фруктовые начинки. 

ДОБАВИТЬ ВАШЕ ЗАВЕДЕНИЕ?