Английская кухня

Английская кухня, она же британская, очень популярна в мире своими завтраками и Рождественским ужином.

На кухню Соединенного Королевства повлияли колонии, особенно такому влиянию страна подверглась от Индии. На сегодня очень популярным и уже национальным является блюдо из курицы — тикка масала.

Завтрак в Англии включает в себя овсяную кашу, хлопья, омлет с беконом, яичницу с сосисками, яйца всмятку, томаты, фасоль в томатном соусе, хлеб. С утра любят пить крепкий черный чай с молоком или кофе.

На обед британцы любят кушать сэндвичи с тунцом, кукурузой и майонезом, с ветчиной и сыром или яйцо с майонезом.

В Великобритании есть традиция в пять часов вечера у них чаепитие, хотя на сегодня мало кто соблюдает это. К чаю подают булочки с изюмом, сливочным кремом или джемом.

На ужин подчиненные Королевства любят кушать овощные супы-пюре, на второе хорошо прожаренный говяжий стейк с картофельным или овощным гарниром. Также одной традицией остались воскресные обеды, на которых подают жареное мясо, будь-то курица, индейка, свинина, говядина или баранина. Гарнир остается прежним — картофельное или овощное пюре либо же йоркширский пудинг.

 

Особо популярным остается рыба с чипсами, ими кормят во многих кафе и ресторанов страны, а так же можно попробовать и в ресторанах Киева.

ДОБАВИТЬ ВАШЕ ЗАВЕДЕНИЕ?