Бранч — это традиция. Традиция собираться семьей, звать друзей и отдохнуть в RONIN. Начинать с устриц и брюта, выбирать любимые роллы, смотреть, как повар колдует над теппаном.

Уже в воскресенье в центре внимания японско-перуанская кухня Nikkei. Роллы, суши, каузас, севиче, устрицы и много другого!

Меню:

— Устрицы;
— Nikkei-суши: теплая говяжья вырезка с перепелиным яйцом / тунец, грейпфрут, пальмовый сахар / лосось, авокадо, унаги соус и красная икра;
— Nikkei-роллы: с лососем и Филадельфией / спайси тунец, майонез-шрирача, тобико, черный кунжут и огурец / креветка темпура, манго, унаги соус, трюфельная сальса, соус васаби-халапеньо / спайси лосось, шнитт-лук, авокадо, огурец, соус ананас-чили / снежный краб, огурец, авокадо, тобико, соус ананас-чили;
— Nikkei causas: куриное бедро в соусе ден-мисо с рисом / опаленная говядина с розовой картофелем;
— Пикантный суп tamales;
— Севиче из дикого сибаса с соком лайма, чили и красным луком;
— Сивид салат с соусом понзу, огурцом, листьями салата и креветками темпура;
— Гедзе с креветками;
— Лапша с креветками и курицей, приготовленная на теппане;
— Тостадитос с салатом из томатов, шалота, кинзы и микрогрина;
— Насу-мисо баклажан с карамелизированным ден-мисо;
— Бургер с сочной индейкой;
— Бургер с говядиной;
— Лимонады;
— Глинтвейн, вино, брют;
— Сладости: торт Лимо, яблочный пирог по-перуански, сорбеты.

Дата: 5 февраля
Время: 12:00-15:00
Телефон для бронирования столиков: +380687131414