В преддверии Пятый Kiev Food & Wine Festival — молодое вино, который состоится с 5-6 декабря в галерее «Д12» (улица Десятинная, 12), в городе пройдет настоящая неделя вина. С 30 ноября по 6 декабря в ряде винных баров, ресторанах и кофейнях пройдут лекции от украинских виноделов и сомелье, посвященные вину и винной культуре.
ПРОГРАММА (будет дополнена):
Дата: 30 ноября
Время: 19:00
Место: ресторан Bassano, ул. Большая Васильковская, 100. (Терраса БЦ «Торонто», напротив Костела Св. Николая).
Винная дегустация: Вниманию гостей будет предложено 4 уникальные позиции вин северной Италии, ощутить всю прелесть которых возможно только в течение первых 5-ти лет после релиза. А в дополнение к вину Bassano представит несколько видов хлеба из собственной пекарни.
Программа вин:
— Merotto Valdobbiadene Prosecco Superiore la Primavera di Barbara 2014
— Cormons Pinot Bianco 2014
— Zonta Breganze Sauvignon 2013
— Zonta Breganze Merlot 2012
Ведет дегустацию сомелье ресторана Bassano – вице-чемпион конкурса «Лучший сомелье 2014 года» Руслан Баранник.
Стоимость: 200 грн.
Форма регистрации (к-во мест ограничено!) — ![]()
Дата: 30 ноября
Время: 19:00
Место: кофейня и книжный магазин Хармс, ул. Владимирская, 45а
Лекция: 15 полезных фраз, чтоб выглядеть посвященным , или зачем нужно винное образование
Спикер: Евгения Николайчук — 9 лет опыта в винной сфере.
Автор проекта и первой в Украине настольной винной игры «WINESPIRATION». Преподаватель в Ukrainian Wine & Spirit School. Обладательница сертификата 3-го уровня школы WSET (Wine & Spirit Education Trust) в Лондоне.
Финалист чемпионата сомелье W-Trophy, 2014.
Амбассадор #winelover community, которая объединяет между собой 20000 любителей вина по всему миру
РЕГИСТРАЦИЯ ЗАКРЫТА!!!
Дата: 1 декабря
Время: 19:00
Место: винный бар Виан, ул. Михайловская, 21 Б
Лекция: «Винный бар без снобизма: как, зачем и что дальше?
Спикер: Паша Горак — основатель книжной лавки «Хармс» и винного бара «Виан»
Стоимость участия: FREE
Форма регистрации (к-во мест ограничено!) — ![]()
Дата: 1 декабря
Время: 19:00
Место: кофейня и книжный магазин Хармс, ул. Владимирская, 45а
Лекция: Ода винной глобализации
Спикер: Анна-Евгения Янченко — сомелье, журналист, винный блогер и писатель, автор Не глотать., протестировала более 5000 бутылок, была на разных винных выставках-фестивалях, работала на винодельнях в Украине и Италии.
Стоимость участия: FREE
Форма регистрации (к-во мест ограничено!) — ![]()
Дата: 2 декабря
Время: 19:00
Место: кофейня Fair Finch, ул. Воздвиженская 45-49
Тема: дегустация «КОФЕ И ВИНО» (винная и кофейная дегустации)
Винную дегустацию проведет Олег Кравченко — лучший сомелье Украины 2011 года, сомелье ресторана » Собака съела голубя».
Кофейную дегустацию проведет Роман Пономарев — автор кофейного центра кофейни Fair Finch.
Стоимость участия: 150 грн.
Форма регистрации (к-во мест ограничено!) — ![]()
Дата: 3 декабря
Время: 19:00
Место: ресторан Bella Italia, ул. Ярославская, 5/2
Лекция и дегустация: Новая Зеландия — взгляд изнутри
Особенности виноделия в Новой Зеландии: немного о терруаре, винограде и овцах. Почему вино из Новой Зеландии такое вкусное.
Спикер: Алина Тенетка — винодел, провела 7 сезонов на винзаводах, 3 из них в качестве помошника винодела; последний сезон провела в Новой Зеландии на одном из самых больших заводов Delegat’s Estate; преподаватель кафедры виноделия, один из основателей дегустационного клуба Wine&Only.
Стоимость участия: 100 грн.
Форма регистрации (к-во мест ограничено!) — ![]()
Дата: 4 декабря
Время: 18:00
Место: винный бар Виан, ул. Михайловская, 21 Б
Дегустация: красные вина Бейкуш Вайнери
Маша Скорченко — винодел «Бейкуш Вайнери»
Продегустируем Артания Красное 2013, Артания Красное Резерв 2012 и поговорим об экспериментальном виноградарстве и виноделии в Украине.
Стоимость участия: 100 грн.
Форма регистрации (к-во мест ограничено!) — ![]()
Дата: 5 декабря
ЛЕКЦИИ НА ФЕСТИВАЛЕ
Дата: 6 декабря
ЛЕКЦИИ НА ФЕСТИВАЛЕ
Дата: 6 декабря (БЛАГОТВОРИТЕЛЬНОЕ МЕРОПРИЯТИЕ)
Время: 19:30
Место: кофейня и книжный магазин Хармс, ул. Владимирская, 45а
Лекция: Французское виноделие
Спикер: Анна-Евгения Янченко — сомелье, журналист, винный блогер и писатель, автор Не глотать., протестировала более 5000 бутылок, была на разных винных выставках-фестивалях, работала на винодельнях в Украине и Италии.
Стоимость лекции: 100 грн.
А ПОТОМ: дегустация французских вин в винном баре Виан, ул. Михайловская, 21 Б
Время: 21:00
Стоимость дегустации: 200 грн.
К-во мест ограничено!!!
Форма регистрации: