«Дай мне еще кальвадоса, — сказала она — Похоже, он и в самом деле какой-то особенный… Напиток грез…» (с)

О чем первом вы думаете, когда слышите слово «кальвадос»?

Велика вероятность, что это Эрих Мария Ремарк и его «Триумфальная арка». Именно после этого романа весь мир узнал о локальном нормандском напитке кальвадос и захотел его попробовать.

Если Ремарк популяризовал напиток, сделав его востребованным среди гурманов мира, то американская танцовщица Айседора Дункан продвинула романтичный «напиток грез» именно в женском европейском обществе: 
«А кто сказал, что женщине нельзя пить крепкий алкоголь? Заметьте, если бокал коньяка или виски гармонично смотрится в большой мужской руке, то у кальвадоса, нет пола»

Хемингуэй же утверждал, что «природа кальвадоса идет от истоков жизни» и предпочитал кальвадос всем другим крепким напиткам, и истребил неимоверное его количество, опрокидывая бокал за бокалом в ночных барах Парижа.

Нам кажется этого достаточно, чтобы полюбить этот напиток тысячи яблок.

В винном баре Виан будет идеальный, ароматный, разный:
— 15-ти летний Dupont Pays d’Auge
— Pommeau de Normandie от Christian Drouin
— Roger Groult Reserve 3 ans
— Dupont Pays d’Auge Fine
— Paul Devoille VSOP
+ еще три напитка в качестве сюрприза для ценителей и гурманов.

И, конечно же, коктейли тоже будут.

Наш Тарас обещает прекрасный правильный Calvados Sidecar и еще один авторский, который мы назовем «Три товарища» — в честь Ремарка, и немного в честь его идеально сочетающийся трех составляющих.

Ждем вас в четверг — мы, Ваша Любимая Стойка и кальвадос.

С 19:00