В утверждение традиции гастрономических вечеров от UK Cafe приглашаем на трапезу охотника. Наши трофеи олень и заяц. Шеф-повар Дмитрий Повх приготовит авторские блюда в зале.

Оленье мясо очень сочное и нежное, со своеобразным ярким вкусом. На Севере блюда из этого мяса принято подавать в качестве основного блюда. По полезным свойствам оленину можно отнести к диетическим и лечебным продуктам. Это мясо называют кладовой витаминов и минералов.

Германия, Япония, Великобритания, Финляндия, Южная Корея, Канада, Швеция считаются основными потребителями оленины. В пищу чаще всего употребляют мясо молодых северных оленей. Самым вкусным считается мясо животных, отловленных в конце осени. Именно в это время организм оленя содержит наибольшее количество полезных компонентов.

Ближайший четверг, с 18.00 в UK Cafe в продолжение традиции гастрономических вечеров

Резерв столиков по тел.:

На красное сухое скидка 50% только при заказе блюд из дичи