Gastromorning с business lady — это вкусный завтрак с женщиной, которая построила бизнес в Украине и продолжает его развивать.
Госпожа Вена, болгарка по национальности, открыла сеть любимых кондитерских «Реприза», которая знает схему работы кондитерской начиная от технологии приготовления и выпекания теста до финансовой отчетности и определения риска в работе заведения.
Этот вкусный завтрак организовали для тех, кто хочет узнать, с чего начать открытие своей кондитерской, как идею превратить в реальность, как правильно организовать персонал, подобрать меню и почему так важно знать и понимать все детали работы своего заведения.
Кратко о Репризе: Европейская сеть кафе-бутиков Реприза. Всего 4 кафе и Кондитерский Цех. Первое кафе открылось в 2000 г., скоро 15-тие. Кафе европейского типа. Постоянное обучение проходит у ведущих мировых специалистов, с посещением выставок и форумов в Европе. Основная линия продукта это французская, но также большую часть занимает бельгийская (шоколад), немецкая (выпечка), итальянская ( пирожные). Основные направления продукта: торты, пирожные «art du dessert», выпечка, макаруны, шоколад. Есть кухня. Коллекции кондитерских изделий меняются сезонно и тематически (праздники).
Вкусный завтрак пройдет в несколько этапов:
- Встреча и знакомство с госпожой Веной
- Дигустация нового меню
Когда это будет?
15.08.2015
Во сколько?
10:00
Сколько будет человек?
20
Стоимость?
120 грн
Что сюда входит?
1. знакомство и общение с госпожой Веной;
2. 1 напиток на выбор: эспрессо, черный чай с лимоном, американо, американо с молоком;
3. сладкие угощения для каждого из гостей —
— маковый макарун
— пирожное Лимонный брих
— шоколадная конфета «Экзотик»;
4. дигустация (ко Дню Св. Маковея): маковый кекс и даниши;
5. фотосессия.
Поскольку количество мест ограничено, нужно пройти регистрацию:
1. Кликнуть «я пойду!» в самом мероприятии на странице Facebook;
2. Написать личное сообщение — ksankakozlova@gmail.com, следующую информацию:
— ваши ФИ
— какой напиток выбираете
— сколько человек (1.2 пункты по каждому)
— каким образом оплатите вход
3. Оплатить вход
Оплата входа:
1. при входе на само мероприятие
2. перечисление денег на карту Приват:
5168 7553 2591 9310 Козлова Оксана.
