В первый понедельник марта на Нижнем Валу, 39 открылось моноформатное заведение «Veterano Brownie». Создателями являются музыкант и ветеран АТО Роман Набожняк и его супруга фотограф Юлия Кочетова-Набожняк.
Здесь подают брауни в разных авторских интерпретациях – классический, блонди, вишневый, банановый, с корицей и грушей, вишней и сыром Дорблю, с соленой карамелью и сыром Калифорния. Десерты готовят на основе бельгийского шоколада и тертого какао. Стоимость любой из позиций – 85 грн. Из напитков гостям предлагают фильтр-кофе, чай и какао. Цена на напитки варьируется от 40 до 50 грн.
Браунарню открыли с помощью краудфандинга на средства 30 патронов. Заведение существует в рамках бренда «Veterano Group», которому также принадлежат «Veterano Pizza», «Veterano Resto» и сеть кофеен «Veterano Coffe». 10% прибыли перечисляют семьям погибших бойцов АТО.
Фото: Facebook Veterano Brownie