9 ноября, у нас в Odessa в гостях настоящая звезда современной гастрономии. Человек, который доказал, что разделка рыбы — это настоящее искусство, а подготовка свежей рыбы к приготовлению — захватывающий перформанс. В будущий четверг у нас голландец Арие Куйт! 

Арие устроит настоящее шоу в главном зале нашего ресторана. Он разделает целого лосося внушительных размеров прямо перед глазами гостей, а наш шеф, Юрий Приемский приготовит из свежеразделанной рыбы несколько блюд. 
Меню ужина: 

1. устрица Фин де клер
2. севиче из лосося
3. ризотто с тыквой и креветками
4. лосось с брокколи и шпинатом
5. шоколадный фондан с сыром дор блю

По прекрасной традиции все блюда гастрономического ужина мы подаём в сопровождении правильных вин. На этот раз мы готовим 6 вин, разного возраста и происхождения: 

1. Valentin Vignot Crémant de Bourgogne Brut
2. Michel Laurent Pouilly-Fumé
3. Emile Durand Chablis
4. La Joue du Roi Pouilly Fuisse
5. La Sastrería Garnacha Rosado D.O. Cariñena
6. Don Pablo Porto 10 Years Old

Начало в 20.00. Для участия в ужине покупка билетов обязательна. Стоимость билета: 1200 грн за одного гостя.

Подписывайтесь на канал PostEat в Telegram: https://t.me/posteat