Золотий Дукат представляє до Великого посту — ягідний пиріг з ожиною.

В ожині дуже багато корисних речовин. Це і аскорбінова кислота, глюкоза, сахароза, фруктоза, а також тіамін і каротин. Вітамінів групи Р в ожині більше, ніж у малині.

Містить ожина вітаміни А, В1, В2, С, Е, а також залізо, біофлавоноїди, пектинові речовини, органічні кислоти.

Ожина в лікувальних цілях застосовується досить давно. Сучасні вчені стверджують, що якщо вживати ягоди щодня, можна ефективно захистити себе від розвитку пухлинних захворювань.

Будьте здорові і смачного Вам!