Заведения с форматом take away искала редакция GVULT. Весной, бывает, хочется не сидеть в заведениях, –а прогуляться по солнечному весеннему городу. В таком случае на помощь приходят заведения с форматом take away, где можно вкусно и качественно перекусить. Мы подготовили обзор заведений, где любимую еду можно взять с собой и удобно подкрепиться во время прогулки.
Где: ул. Богдана Хмельницкого, 16.
Бюджет: ₴. Хот-доги (59-79 грн), снеки (35-69 грн), боулы (89 грн), напитки (39 грн).
Еда: хот-дог Rocky — 79 грн, Corn dog — 39 грн, хот-дог Zohan — 79 грн, Ukrainian potato bowl — 89 грн.
Напитки: Mexican Mary — 39 грн, Citrus Garden Lemonade — 39 грн.
Детали: американская кухня, стрит-фуд, моноконцепция, акцент на хот-догах, открытая кухня, хлеб выпекают самостоятельно, фермерские продукты, три вида сосисок – молочные, из индейки, из говядины; необычные безалкогольные напитки, столики на улице, формат take away.
Yummy Dogs – это быстрая и вкусная уличная еда по демократичным ценам. В меню предлагают хот-доги с различными сосисками и соусами, авторские боулы, традиционные американские снеки и напитки non-alcohol. Заведение предлагает блюда собственного приготовления — свежеиспеченные булочки для хот-догов, вручную приготовленные соусы и полюбившиеся многим сосиски из украинского мяса. Все необходимые продукты закупают у проверенных фермеров. В Yummy Dogs действует специальная карточка со штампами за каждый оплаченный ямми-дог — по ней каждый шестой хот-дог можно получить в подарок.
Где: ул. Мечникова, 5
Бюджет: ₴₴. Закуски (149-175грн), смузи-боулы (105 грн), завтраки (79-93 грн), десерты (17-93 грн).
Еда: горячий мелт с говядиной — 149 грн, малиновый смузи боул — 105 грн, овсянка с бри и виноградом — 79 грн, лимонно-кокосовый трайфл — 79 грн.
Напитки: уточняйте непосредственно в заведении.
Детали: кофейня, завтраки целый день, веганские блюда, интерьер в светлых тонах, летняя площадка, три просторных зала, коммунальный стол, совладелец Евгений Белоусов (кофейня Whitebeard Blackbird), десерты, магазин при кофейне, формат take away.
Blur Coffee — заведение с оригинальной концепцией, где предлагают альтернативные методы заваривания кофе. Гости могут также купить свежеобжаренный кофе от популярных украинских и европейских поставщиков. В отличие от привычных небольших кофеен, в Blur Coffee три просторных зала, терраса, коммунальный стол и огромный диван с видом на улицу. Но если гость не может остаться и насладиться приятной атмосферой заведения, конечно, официанты упакуют с собой все блюда и напитки из меню.
Где: ул. Шота Руставели, 10
Бюджет: ₴₴. Роллы филадельфия (139 грн), нори «шаурма” роллы (139 грн), авокадо салат (139 грн), боулы (17-93 грн).
Еда: филадельфия с лососем и соусом терияки — 139 грн, нори-роллы с тунцом — 139 грн, авокадо салат с угрем и соусом унаги — 139 грн, боул с тигровыми креветками и соусом терияки — 139 грн.
Напитки: вино Philadelphia шардоне и брют — 39 грн/150 мл или 179 грн/750 мл,
Детали: быстрая еда, стрит-фуд, моноконцепция, акцент на роллах и боулах, любое блюдо стоит 139 гривен, каждое наименование в меню готовится в четырех вариантах: с лососем, тунцом, угрем или тигровыми креветками; заведение семьи ресторанов Димы Борсиова, формат take away.
Philadelphia Roll & Bowl — новый формат быстрой вкусной и полезной еды от Дмитрия Борисова. Разнообразные роллы, боулы и авокадо-салаты уже успели приятно удивить гостей заведения. Каждая позиция предлагает четыре опции: лосось, тунец, угорь и тигровые креветки. Меню, традиционно, моноценовое: все блюда по 139 грн; вино — 39 грн за бокал, 169 грн за бутылку. Всего в ресторане 20 посадочных мест, поэтому иногда лучше заказывать еду с собой.
Где: ул. Пушкинская, 39, Днепровская Набережная, 26д, проспект Героев Сталинграда, 8.
Бюджет: ₴₴. Сеты (400 — 800 грн), роллы (70 — 250 грн), салаты (135 — 215 грн), супы (39-175 грн).
Еда: роллы «Кайто Маки» — 155 грн, сашими «Сяке» — 115 грн, десерт «Манила рол» — 108 грн, суши «Фелликс с угрем» — 78 грн.
Напитки: ананасовый фреш — 380 грн/500мл, пиво светлое «Желтое море» 0,5 л/48 грн, домашнее вино белое 0,5 л/190 грн, саке 0,5 л/700 грн.
Детали: семейный ресторан, японская, европейская, украинская кухня, бизнес-ланчи, детское меню, оперативная доставка заказов, бесплатная доставка заказа от 300 грн, наличие детских комнат в ресторанах, приятный интерьер с росписью иероглифами на стенах, открытая кухня, скидка 10% на заказы take away.
«Желтое море» — сеть ресторанов японской кухни с широким ассортиментом. Роллы, суши, сашими, супы с морепродуктами и необычные закуски восточной кухни — даже самые заядлые любители японской кухни смогут подобрать блюдо, которое их удивит. Месторасположение заведений позволяет быстро добраться или забежать на обед. А чтобы сэкономить время, гости заведения могут воспользоваться сайтом и сделать заказ на конкретное время без предоплаты. К тому же, здесь действует скидка 10% на заказы take away.
Где: ул. Софиевская, 14.
Бюджет: ₴₴. Супы (68-88 грн), салаты (94 — 128 грн), холодные и горячие закуски (78 — 184 грн), основные блюда (92-208 грн), десерты (58 — 78 грн), бизнес-ланчи (120-148 грн).
Еда: минестроне с песто из петрушки и укропа — 68 грн, цезарь с соусом из йогурта — 128 грн, рапаны в сливочном соусе — 184 грн, бефстроганов с пюре — 92 грн.
Напитки: чай мятный — 45 грн, сок — 24 грн, эспрессо — 28 грн, лимончелло — 72 грн/50 мл.
Детали: рыбный ресторан, в центре Киева, блюда одесской кухни, бизнес-ланчи с 12:00 до 15:00 в будние дни, устрицы, рыба и морепродукты, стейки, бранчи по воскресеньям с 13:00 до 17:00, живая музыка, резерв столов, формат take away.
«Причал 14» — рыбный ресторан с одесским колоритом в центре столицы, где подают блюда из свежего черноморского улова. Меню заведения насчитывает десять видов рыбы. Впрочем, здесь можно попробовать также хумус, одесские котлеты из кролика и запеченную цыпу с травами. А по будням гостей ресторана угощают бизнес-ланчами на любой вкус — мясной, рыбный и веганский. Интерьер заведения выполнен в бело-синей цветовой гамме, напоминая гостям о морской концепции.
Где: ул. Большая Васильковская, 13/1.
Бюджет: ₴₴. Снеки (50 грн), домашние коктейли (160 грн), классические коктейли (140 грн), джин (90-160 грн), текила (80-130 грн), вино (100 грн).
Еда: оливки, смесь орехов, начос с сырным соусом, брецель — все по 50 грн.
Напитки: Pera Bonita — 160 грн, East Indian Negroni — 140 грн, Jameson — 80 грн, Pineapple Rum — 110 грн, Aperol — 70 грн.
Детали: комьюнити бар, уютный дворик, коктейльная карта, сезонное меню, коктейли to go, широкий выбор алкогольных напитков, тематические вечеринки, секретное место в старом киевском дворике, классические коктейли, приятная атмосфера, резерв столиков, окошко take away.
Rogue Bar – комьюнити-бар в уютном патио в центре столицы (возле станции метро Льва Толстого). Главная идея заведения — возможность купить вкусные и необычные коктейли в бутылках с собой. Напитки можно заказать в емкостях 0,2 и 0,5 литра. Еще одна фишка заведения — отсутствие шефа. А меню, в том числе сезонное, разрабатывается коллективно — барменами, основателями и даже гостями бара. Летом здесь будет работать окошко take away.
Фото: Yummy Dogs, Blur Coffee, Philadelphia Roll & Bowl, Желтое Море, Причал 14, Rogue Bar
