Нашествие бургеров: что предлагают рестораны Киева

На сегодняшний день рестораны Киева предлагают огромное количество бургер-хаусов, которые продолжают традиции подобных американских заведений. Особенности американской кухни заключаются в следующем:

• большая традиция приготовления говяжьих стейков;
• использование множества разнообразных специй (гвоздика, корица, имбирь и др.);
• обязательное наличие льда для напитков;
• собственно, большой сегмент заведений фаст-фуда.

Американская кухня, в связи со своей историей и местоположением, в некоторой степени насчитывает несколько «под-кухонь» — синтез американской и мексиканской кухонь, на американском Среднем Западе можно проследить влияние итальянской кухни, на американских побережьях доминирует морская кухня. Современные рестораны поддерживают такой синтез, к примеру, жители Киева могут посетить одно из таких заведений и отведать самые вкусные блюда.

Традиции фаст-фуда: гамбургеры и чизбургеры

Американский «бутерброд» с рубленой котлетой, которая подается внутри мягкой и пахучей булки, широко распространен не только на территории Америки, но также популярен в Европе и Азии. Хотя своим названием гамбургер обязан немецкому городу Гамбург, откуда в свое время эмигрировало много людей в Соединенные Штаты. На сегодняшний день существует множество модификаций такого сэндвича: чизбургер (бутерброд с сыром), фишбургер (вместо котлеты – жареная рыба), веджибургер (т.е. вегетарианский бургер) и т.д.

Бургеры в ресторанах Киева

Для любителей бургеров в современных ресторанах Киева найдется широкое и разнообразное меню, которое включает в себя не только традиционные американские бургеры, но также и оригинальные модификации, учитывающие специфику национальной кухни. Рестораны обязательно предложат для жителей Киева отдельное меню с большим ассортиментом американских сэндвичей.