Ресторан Фишер / Fisher

РЕСТОРАН FISHER — ЭТО КЛУБ УСПЕШНЫХ И СЧАСТЛИВЫХ ЛЮДЕЙ: ПУТЕШЕСТВЕННИКОВ, ЛОВЦОВ УДАЧИ, ИСКАТЕЛЕЙ ПРИКЛЮЧЕНИЙ, КОТОРЫЕ СОБИРАЮТСЯ ЗДЕСЬ, КАК В СВОЕОБРАЗНОЙ КАЮТ-КАМПАНИИ, ДЛЯ ДРУЖЕСКИХ И ДЕЛОВЫХ ВСТРЕЧ. ЭТО МЕСТО, ГДЕ ОНИ, НАХОДЯСЬ НА “БЕРЕГУ”, НЕ ТЕРЯЮТ СВЯЗЬ СО СТИХИЕЙ МОРЕЙ И ПРИКЛЮЧЕНИЙ.

Атмосфера ресторана, находящегося в тихом месте, вдали от гула и суеты центра города, склоняет к умиротворению и мудрому миросозерцанию.

Кухня ресторана — «блюда из путешествий», «мечты рыбака на берегу» — реплики из кухонь народов мира. Однако, в представлении блюд совершенно отсутствует претензия на аутентичность- это скорее, творческие фантазии Шефов на тему космополитичного рыбного ресторана. Пряности, специи, приправы, соусы организуют разнообразие вкусовой палитры и работают как отличительные черты географии принадлежности блюд.

Авторская кухня ресторана представлена дуэтом замечательных Шефов! Они органичны в сочетании характеров и гармонично объединяют на одной кухне творческое и деловое, смелые фантазии и уверенное мастерство.