В марте ресторан Хинкали порадует гостей новым блюдом месяца — абхазура.
Абхазура — это свежайшая рубленая свинина, зерна граната, ароматная кинза и пряности, завернутые в свинную сетку в виде купат. Во время запекания в кеци, сетка топится и остается только тонкая пленочка, благодаря которой мясо получается необычайно сочном и насыщенным.
Рекомендуем дополнить абхазура кисло-сладким соусом ткемали, овощами гриль и красным сухим вином.
Грузинская кухня одна из самых популярных в мире, невероятно вкусная и разнообразная. Всегда найдется блюдо которое Вы еще не пробовали.
Подарите себе вкусные впечатления в ресторане Хинкали!
