Special dinners в REEF
Очередные Special dinners в REEF будут посвящены тартару — вкусовые вариации на тему сырых продуктов от нашего шеф-повара.
Вниманию нашего сообщества ценителей морских деликатесов мы предложим следующие тартары:
- из лосося с запеченной свеклой и крошкой из бородинского хлеба,
- из черноморских мидий с клубникой и лепестками мяты,
- из канадского лобстера с ферментированным ананасом,
- из тунца с авокадо и кремом из анчоусов,
- из устрицы Boudeus с черной и лаймовой икрой
- тартар из сибаса с манго и сорбетом из ананаса и розмарина.
Забронировать стол на наш праздник без повода можно по телефону: 044 228 18 17.
