Гастрономические выходные: 6 фирменных блюд из барашка / Комплимент от заведения
В выходные в Кувшин доставляют ягнятину уникальной породы — смесь горного курдючного барана из Грузии и романовской овцы, которую выращивают специально для ресторана Кувшин в фермерском хозяйстве в киевской области.
И только в субботу и восресенье вы можете попробовать 6 фирменных кавказских блюд из ягненка:
- насыщенная и ароматная шурпа из голени барашка;
- кучмачи из бараньих потрохов — обжаренные потроха с луком, томатами, красным перцем и пряностями;
- шашлык из каре и мякоти с курдюком жаренные на мангале с помидорами и луком;
- ребрышки барашка — нежное мясо на косточке приготовленное на огне;
- люля — кебаб из барашка по старинному армянскому рецепту — блюдо из мякоти барашка с луком, зеленью кинзы и пряностью сумах;
- оссобуко по-грузински с булгуром заваренным с сыром сулугуни
Специальное меню доступно каждые выходные в ограниченном количестве.
Резервирование столов: +38(044)592 6363
Ждем вас в гости!
Бронируйте столик на нашем сайте с комплиментом от заведения
