Каждое воскресенье апреля всем гостям Тюбетейки на Тарасовской в подарок вторая порция фирменного плова ‘Шах-Мурза’ с нежнейшей телятиной или плова ‘Визирь’ с ароматной бараниной.
Изумительные восточные нотки и незабываемый аромат плову дарят специи – барбарис и зира. Барбарис обладает естественной кислинкой, и весьма богат витамином С. А зира ценится за свой яркий аромат и ореховый привкус, которым украшает многие восточные блюда.
Чтоб приготовить плов, мечты о плове мало. — Узбекская пословица.
