BEEF BAR 69: BAR SPIRIT CUP 2015
BEEF BAR 69 совместно с Wine Bureau объявляют о запуске ежегодного летнего соревнования для барменов, призванного найти самых талантливых миксологов со всей Украины, пригласить их на серию образовательных программ и привлечь к участию в конкурсе для определения сильнейшего из сильнейших. Соревнование этого года будет приурочено к международному дню Виски Сауэра, который празднуется 25 августа, посему главной целью всех желающих поучаствовать в этом событии барменов будет создание авторского напитка на основе бурбона Four Roses в виде твиста на всемирно известный коктейль.
Этапы конкурса:
Тайминг конкурса:
- 7 июля 2015 — старт приема заявок;
- 1 августа 2015 — конец приема заявок;
- 10 июля — 17 июля — отбор заявок, определение и оглашение финалистов;
- 24 августа 2015 — финал в Киеве (в BEEF BAR 69)
Состав жюри конкурса: Дмитрий Шовкопляс, Надир Кучкаров, Тимур Дорофеев, Ксения Полтавец, Виктор Правосудов и Эля Михайленко проработают все заявленные рецептуры и отберут 12 достойнейших для участия в финале.
Призовой фонд:
- 1ое место — обучение в школе Good Wine курсу «HoReCa» (1 месяц); оплата проезда, проживания, питания на Moscow Bar Show; любые 6 позиций из представителей линейки ликеров Joseph Cartron, биттера Amaro Montenegro, вермутов Dolin, биттеров Scrappy’s Bitter’s (кардамон, ароматический, сельдерей, орлеанский), Портвейна Taylor’s Port.
- 2ое место — ящик бурбона Four Roses; библиотека бармена (БонВиван Джерри Томаса, Коктейли Американ бара Савой, Вермуты Анастэйши Миллер и Джареда Брауна, Коктейли Тони Конильяро, БАР)
- 3е место — любые 6 позиций из представителей линейки ликеров Joseph Cartron, биттера Amaro Montenegro, вермутов Dolin, биттеров Scrappy’s Bitter’s (кардамон, ароматический, сельдерей, орлеанский), портвейна Sandeman Porto.
Более подробная информация в регистрационной форме: http://goo.gl/forms/7A4vJnsiu0
