5 разных регионов Италии, 6 сортов винограда, 3 белых и 3 красных вина — вся вкусовая палитра Италии будет представлена на первом эногастрономическом ужине в «Рыбе в огне». Дегустировать совершенно разные по стилистике вина будем по географическому признаку — от самых северных виноделен до южных.
В рамках ужина поделимся знаниями о вине и рыбе, научимся их сочетать и познакомимся с каждым из регионов Италии ближе.
Будут представлены вина:
Белые:
— Gavi La Scolca 2015 — Пьемонт
— Tralivio Sartarelli Verdicchio 2015 — Марке
— Planeta Moscato Bianco Terre Siciliane 2015 — Сицилия
Красные:
— Barbera d`Asti Montebruna 2014 — Пьемонт
— Chianti Classico Castellare Di Castellina 2014 — Тоскана
— Giuseppe Sedilesu «Mamuthone» Cannonau 2013 — Сардиния
Куратор дегустации лектор-сомелье компании GoodWine, преподаватель Wine School с 7-ми летним стажем Александр Шеханин.
В специальном дегустационном меню от Шефа правильно подобранный ужин, который поможет раскрыть вкус каждого из представленных вин: фирменные закуски на лопате, сочный стейк из тунца к красным винам и осьминог из печи под белое. На десерт угощаем панна коттой с хурмой.
Ждем Вас в четверг, 2 февраля, 19:00
Стоимость участия: 800 грн
Количество мест ограничено
Резервирование и покупка билетов: +380675164364