Восьма вечеря проекту «13 Шефів» відбулася у новому ресторані Split, який відкрився на початку осені. На третьому поверсі комплексу гостино відчинив двері ф’южн-ресторан Split, шеф кухарем якого є Роман Щурко. На вечері, як завжди, панувала приємна і тепла атмосфера, проте було чимало гастро-запитань. Адже у меню шеф-кухар запропонував багато цікавих та непересічних страв.
Загалом вечеря пройшла на європейський манер з паназіатським післясмаком. Окрім смачних страв, гостям було запропоновано оригінальні коктелі та вишукані вина, які вдало до страв підібрали сомельє та бар-менеджер. Напої не лише пасували до страв, а й наповнювали та доповнювали їх. У гостей вечеря залишила неповторне враження й однозначне бажання повернутися у цей чудовий заклад і насолодитися стравами ще не один раз.