Постное локальное меню в Klukva&Brukva
Постное локальное меню в Klukva&Brukva:
- борщ зелёный с крапивой и шпинатом;
- борщ красный с запечённой в печи свёклой;
- суп из кореньев с сорбетом из лесных грибов;
- стейк из красной капусты;
- лазанья из тыквы с ореховым кремом;
- хумус с печёным перцем;
- винегрет с грибами;
- домашние соленья;
- заварные вареники всех мастей
- галушки;
- пирожки;
- крупенники;
- луковый штрудель с копчёным мёдом;
- пюре из брюквы и сельдерея;
- чипсы из свеклы и репы;
- лимонад из петрушки;
- тыква на гриле с медом и орехами.
