Бронируйте столик в ресторане Хинкали со скидкой 20% на сайте www.khinkali.com.ua.
Для каждого блюда в грузинской кухне используется та разновидность мяса, которая делает вкус по-настоящему удачным. Для супа харчо таким мясом является говядина, что отражено в названии – в переводе на русский язык « дзрохис хорци харшот » обозначает «говяжий суп».
В разных областях Грузии харчо готовят по-разному. И все же основные ингредиенты для этого густого, насыщенного, ароматного супа всегда неизменны — кислая основа из ткемали, грецкие орехи и рис.
Захады, дарагой, Гостем будешь!