
Каждое воскресенье ресторан Тюбетейка на Тарасовской дарит вторую порцию вкуснейшего плова.
Одной из особенностей узбекского плова является то, что его нельзя приготовить без моркови. Морковь обогащает плов витаминами и минеральными веществами, способствует повышению припека риса и лучшему доведению до готовности мяса.
«Не попробовал плова- не родился на свет», — гласит узбекская пословица.