Самые необычные рестораны в мире решила изучить редакция Gvult. Каждый раз, когда мы планируем поездку в новую страну, то стараемся разузнать прежде всего о проживании, транспорте и, конечно же, о локальной еде региона, в который собираемся. Но в некоторых странах можно попробовать необычную еду в необычном месте. Редакция Gvult собрала для вас список самых необычных ресторанов мира, которые стоит посетить!

Dinner in the Sky, Бельгия.

Фото: http://www.dinnerinthesky.be/en/

Кто не хотел бы пообедать в небе? Так подумали авторы идеи этого ресторана и создали кран с платформой, который может поднять людей в небо в буквальном смысле. Согласитесь, это очень необычный способ поужинать или, скажем, сделать предложение любимой девушке – такое приключение точно запомнится навсегда. Такая платформа может поднять максимум 22 гостя, с ними находятся конферансье, повара, несколько официантов. Самое интересное, что повара готовят прямо в небе, для этого они специально адаптировали рецепты блюд под «кухню в воздухе». Можно заказать ланч или ужин, в меню в основном равиоли, салаты из свежих овощей и десерты на основе фруктов. Тем, кто заказывает ужин, предлагается посмотреть еще и специальное «магическое» шоу. Стоит такой обед в небе 5879 грн.

Ithaа Undersea Restaurant, Мальдивы

Фото: https://www.facebook.com/Ithaa-Undersea-Restaurant-167832953634092/

В 2014 году этот ресторан был признан самым красивым в мире, по мнению New York Daily News. И это не удивительно, ведь вкусная кухня и красота подводного мира Мальдив соседствуют в этом заведении, чтобы удивлять счастливчиков, попавших сюда. Здесь даже посуда необычная – тарелки напоминают раковины моллюсков, а минималистичный декор компенсируют плавающие над акриловой поверхностью ресторана скаты, , медузы и экзотические рыбы. Здесь можно попробовать европейскую и локальную кухню. Повара приготовят для вас осетра с блинами из лемонграсса или боливийский шоколад с панна-коттой из лайма на ужин, а в ланч-меню предлагают лобстера из местных коралловых рифов. Вылов лобстера оплачивается дополнительно. Это было бы отличным приключением для детей, но в ресторан пускают только с 12 лет. А еще нужно бронировать столик заранее, так как посадочных мест в подводном ресторане всего 14.

Ali Barbour’s Cave Restaurant, Кения

Фото: https://www.facebook.com/Ali-Barbours-Cave-Restaurant-126410847255/

Еще один ресторан, который напрямую связан с природой. Идеей сделать из пещеры ресторан его владельцы Джордж и Джеки Барбур загорелись очень давно. И они ее реализовали – теперь заведение является одним из самых популярных в Кении. Прежде всего, удивляет аутентичность ресторана, ведь Барбуры попытались сохранить все так, чтобы ресторан не просто был похож на пещеру, а фактически являлся ею. Конечно, усаживать гостей на пол и раздавать им деревянные миски не стали – добавили современное освещение, мебель и фурнитуру. Но в остальном заведение остается пещерой в ее настоящем виде. Через природные скальные окна в теплую безоблачную погоду можно полюбоваться звездным небом. Кухня здесь интернациональная, но большинство блюд готовят из морепродуктов. Все ингредиенты – сезонные и свежие, их выращивают местные фермеры. Есть винная и коктейльная карта, особое внимание предлагается уделить десертам из кенийских фруктов. Попробуйте вегетарианский овощной пирог или острого краба в кремовом соусе – это блюда, которыми ресторан гордится. Средний чек в этом ресторане – 1300 грн.

The Rock Restaurant, Занзибар

Фото: https://www.facebook.com/therockrestaurantzanzibar/

Слово «rock» с английского переводится как «скала», «камень». Да-да, верно, The Rock Restaurant это ресторан на скале. Снаружи он больше напоминает домик рыбака, чем элитный ресторан, но все же выглядит как кусочек рая – на заднем фоне разливается бирюзовым цветом чистая вода Индийского океана, а домик с соломенной крышей украшают зеленые деревья. Но не только живописной скалой привлекает этот ресторан туристов. В заведении с потертыми столами и стульями минимум декора, однако максимум вкуса у его блюд. The Rock Restaurant предлагает гостям морепродукты, выловленные здешними рыбаками, а также локальные фрукты и овощи. Советуем заказать Тамби – местные спагетти с рыбой или рыбное карпаччо с кокосовым соусом, а на десерт – шоколадную салями с кофейным соусом. Дополнить ужин можно вином или коктейлем. Заведение рассчитано всего на 14 человек, поэтому позаботьтесь о бронировании места заранее.

The Hanging Fangweng Restaurant, Китай

Фото: https://www.atlasobscura.com/places/fangweng

Пожалуй, единственный из необычных ресторанов, о котором можно узнать только на сайтах тревел-компаний. Но зато посетить его точно стоит, ведь он… висячий! Сидя в таком ресторане, гости могут наблюдать непрерывное движение реки Янцзы. Поскольку это китайский ресторан, интерьер тоже выполнен в китайском стиле: фонарики на потолке, темная строгая мебель, белые скатерти и офорты с китайскими иероглифами, в зале приглушенный свет и атмосфера таинственности. Здесь готовят морепродукты, учат пить чай по-восточному – никуда не спеша и с наслаждением. Посетить ресторан можно в рамках тура по реке Янцзы.

The Redwoods Treehouse Restaurant, Новая Зеландия

Фото: https://www.redwoodstreehouse.co.nz

Результат усилий двух компаний – Pacific Environment и Yellow Pages – расположился на 12 метров над землей, на стволе огромной старой секвойи и больше напоминает дикий пчелиный улей, чем домик на дереве в его привычном понимании. А туристы, обожающие это место за необычность постройки и красивый вид, открывающийся сверху, готовы бронировать столики задолго до посещения. Те, кто побывал в этом ресторане, рассказывают, что он хорош и днем, и особенно вечером, ведь, когда на землю спускаются сумерки, лес начинает жить своей жизнью и гостям открывается целый мир лесных звуков и ароматов. Меню на сайте ресторана нет, но можно задать вопрос о блюдах или позвонить по официальному телефону. Аренда ресторана для мероприятий стоит 3000 долларов.