В osteria Pantagruel продолжаются недели региональной итальянской кухни, в мае в фокусе Сицилия — кухня которой так многогранна! Здесь и античная кулинарная традиция, и влияние арабов, норманнов, испанцев, французов.
В Pantagruel лигурийский шеф Костантино Пассалаква готовит апельсиновый салат с сыром качокавалло, пасту «alla norma», кус-кус с кальмарами и их чернилами, рыбу-меч по-сицилийски, куриные эскалопы с сицилийским вином Марсала и традиционные сицилийские Канноли на десерт (ул. Лысенко, 1. 044278 8142).
В грузинском ресторане ШОТИ 24 мая в 19.00 состоится первый, очень долгожданный, эногастрономический ужин.
По приглашению ШОТИ и компании Wine Discovery Selection в Украину приедет Георги Дакишвили — патриарх грузинского традиционного виноделия, один из тех, кто первым представил миру вина квеври. Мир хорошо знает вина Dakishvili — их можно найти в винных картах лучших заведений Европы, Великобритании и США.
Начнем вечер грузинской эногастрономии с игристого Dakishvili Family Selection Rose в качестве аперитива, а дальше Георги лично представит 5 своих вин:
— Orgo Tsolikouri
— Orgo Rkatsiteli
— Dakishvili Family Selection Amber
— Orgo Saperavi
— Dakishvili Family Selection Red
— Orgo Rkatsiteli
— Dakishvili Family Selection Amber
— Orgo Saperavi
— Dakishvili Family Selection Red
Шеф ШОТИ Георги Хучуа приготовит к винам гастрономическое сопровождение:
— салат из баранины
— тартар из говядины
— салат с цыпленком тапака, пастернаком и петрушкой
— Ribeye steak с огня
— каре баранины
5 вин, 5 блюд и незабываемый вечер в ШОТИ.
Стоимость билета 2500 UAH.
Приобрести билеты на ужин можно по тел. 044 3399399 или в ресторане (ул. Мечникова, 9).
А завершить неделю ярко приглашаем в boutiquebar Biancoro с коктейлями из рук Президента Всеукраинской Ассоциации барменов Ирины Машихиной и под особое, элегантное звучание винила (live dj-set Бориса Марченко).
«Давай после майских!» — это вечеринка, когда, наконец, все вернулись из мини-отпусков и встречаются в любимом баре, чтобы провести время в приятной компании, где все — свои.
25 мая, 19.00.
Вход свободный, зарезервировать место у барной стойки или стол на летней террасе: 044 498 3468. Mandarin Plaza, 3 этаж.
