Фестиваль риби і морепродуктів «Їжа моря».

Сільпо дає підказки – топ-7 «фішок» фесту, які не можна пропустити.

Устриці: Два спеціальних набори за спеццінами.

Мідії: Майстерка від «Львівських скальок» Marianna Dushar на шефській сцені!

Тунець: Марко Черветти розбере на запчастини цілого тунця. І приготує спецменю з найбільш делікатесних частин. Підказуємо: голова!

Бамбукові молюски: Тапас-бар із шістьма видами молюсків.

Креветки: Здивуємо вас підходами до приготування таких вже звичних нашому смаку креветок. Подивіться, що з ними виробляє Alexey Krakovsky!

Лосось: Готуйте вдома like a pro. Саме це ми обіцяємо, якщо ви відвідаєте усі майстерки шефської сцени. Рецепт лосося буде з рук Іллі Сьоміна. Дякувати будете потім 😉

Ікра: Справжній морський суперфуд, джерело вітамінів і мінералів. Крім суперцін, отримайте супердегустацію на суперстенді Alaska Seafood.

Тримайте довгоочікуваний графік подій на фесті!

Тримайте довгоочікуваний графік подій на фесті!

Починається у суботу вже з 11:00 – з розбору величезного тунця Марко Черветти.

Ну а далі – на вас чекають форшмак, мароканський храйме, карі з філе сібаса, севіче, скальки та багато іншого разом з:

• Lola Landa,
• Marianna Dushar,
• Игорь Крамаренко (Igor Kramarenko),
• Алекс Якутов (Alex Yakutov),
• Юлия Загура (Yulia Zagura),
• Alexey Krakovsky,
• Іллєю Сьоміним

Марко Черветти теж завітає до нас зі своїм рецептом тапасів з морепродуктів.

Незмінна ведуча і гастроентузіаст – Julia Aurora Ogorodnyk.

Текст і фото: Сильпо