Un an après la publication de « Best Restaurants Kyiv », et 6 mois après le lancement de « Best Odessa », The Pink Guide lance une seconde édition des meilleurs restaurants de la capitale Ukrainienne. Cette nouvelle édition propose de découvrir 57 restaurants dont 32 n’étaient pas présents dans la version précédente.
Parmi les nouveautés du guide :
- De nombreux restaurants ukrainiens ont vu le jour, les Chefs ont su revisiter leur cuisine traditionnelle pour en proposer des versions plus modernes ;
- Une rubrique « Breakfast, dessert, lunch » parce que parfois on a juste envie d’un sandwich ou d’un bon gâteau ;
- Et de nouveaux pictogrammes : Disco, Hookah, Breakfast.
The Pink Guide propose une collection de guides, totalement indépendants et sans aucune publicité. Ces guides, principalement centrés sur les restaurants, sont écrits en anglais.
Ils sont rédigés et édités par Maud Joseph, une Française expatriée à Kyiv, passionnée par la gastronomie. Maud Joseph considère que gastronomie est un très bon point d’entrée pour découvrir une ville. « Best Restaurants Kyiv » est donc un must-have pour les Ukrainiens, les expatriés et les visiteurs désirant découvrir ou redécouvrir Kyiv autrement.
Le guide comprend :
- des cartes (map), pour repérer les restaurants dans la ville en fonction des quartiers
- des pictogrammes, pour faciliter le choix : une terrasse, une belle vue, un bon coktail, un business lunch, une ambiance musicale ou un prix
- des photos
- les recommandations de l’auteur
Les restaurants, Maud Joseph les ai sélectionnés suivant deux critères :
- quel que soit sa spécialité, la cuisine devait être bonne et bien exécutée
- et une attention particulière devait avoir été portée sur le décor
Best Restaurants Kyiv est vendu à 400 uah et est déjà présents dans plusieurs points de vente à Kyiv dont les librairies Bookling (Centre commercial Gulliver), Bukva et The Bookstore ainsi que à Good Wine. Il est aussi disponible à la vente sur le site www.thepinkguide.net.
