Вегетарианская кухня

Были с подругой на выходных в данном заведении. Отличный ресторан. Покупали сертификат в ЛавБургер на CardHub . Очень вкусные бургеры и коктейли) Советую посетить)
Ходил сюда постоянно т.к. работаю рядом. У всех бывают какие-то недочеты, уже раз меня кормили прокисшим Далом, но в целом дело житейское, я тогда вспылил и не стал выяснять ничего, просто уже где-то писал отзыв за который хотели откупиться тортиком. Но сегодня был джекпот. Решили пообедать с девушкой,

Больше отзывов

Высокое искусство вегетарианской кухни представляют лучшие рестораны Киева.

Учитывая постоянно возрастающее количество людей, отказавшихся от приема в пищу мяса, лучшие рестораны Киева включили в свои меню блюда вегетарианской кухни.

Особенности вегетарианской кухни.

В основу вегетарианского образа жизни положен принцип неупотребления пищи, которая была убита. Поэтому вегетарианцы расширяют свой рацион за счет продуктов растительного происхождения.

В классическом вегетарианстве широко используются злаки, бобовые, овощи, фрукты, орешки, семечки и растительные масла. Вкусовой спектр блюд расширяется за счет использования приправ.

Вегетарианская кухня в лучших ресторанах Киева.

Первым шагом к вегетарианским блюдам, конечно же, являются салаты. Разнообразие, предлагаемое в лучших ресторанах Киева, сможет удовлетворить вкус самого предвзятого вегетарианца. Салаты могут быть сладкими, как например салат с пастилой под ягодным соусом, так и острыми, как салат из моркови и огурца, приправленный чесночным соусом с красным перцем и кунжутом. При приготовлении салатов повара ресторанов используют все многообразие овощных, фруктовых и злаковых культур.

Большим спросом в ресторанах Киева пользуются вегетарианские супы. Основными ингредиентами таких блюд могут быть баклажаны, тыква, морковь, цветная капуста и чечевица. Многие рестораны при приготовлении используют различные виды сыров и других молочных продуктов. Особую пикантность вегетарианским супам придают специи.

Особенностью вторых блюд вегетарианской кухни является их термообработка, в основном запекание или тушение. В  ресторанах Киева можно заказать кабачки, запеченные с овощами и рисом, различные виды тушеной картошки и рагу.  Так же в Киеве, широко представлены блюда, адаптированные для вегетарианцев.

ДОБАВИТЬ ВАШЕ ЗАВЕДЕНИЕ?