Турецкая кухня

Очень понравилось это интересное заведение! Действительно профессиональная команда, хорошее обслуживание и вкусная еда)

Ресторан Тике

KozaK2 июня 2014 16:42
рекомендую всем ценителям баранины. отлично готовят мясо. вкусные порции. зашли на выходных и не пожалели. также очень вкусные салаты. еще зайду и не раз!

Больше отзывов

Блюда из Турции теперь подают рестораны Киева

Блюда турецкой кухни, которые предлагают попробовать рестораны Киева, поражают внимание вкусовой палитрой и огромным разнообразием. В гастрономии Турции смешались традиционные кухни разных стран. Из-за использования большого количества специй европейские рестораны считают турецкие блюда весьма экзотичными. Употребление пищи для турецкого народа это своеобразный ритуал. А овощам и мясу здесь отводят особенную роль. Также турки отдают большое предпочтение супам. Турецкая кухня для Киева – это отдельная культура, вызывающая восторг у одних и непонимание у других.

Характерное меню для ресторанов Киева и Турции

В меню любого турецкого ресторана обязательно входит несколько блюд. В качестве первого блюда всегда подается суп. Едят его не только на обед, но и на ужин или завтрак. Для Киева странными кажутся куриные бульоны, приготовленные с рисом или лапшой, овощами и йогуртом. Но турки считают такое блюдо традиционным и едят его с огромным удовольствием. Донэр и шэш кебаб являются самыми старинными мясными блюдами в Турции. Донэр – это мясо, нанизанное на вертел большими кусками. Оно чередуется со слоями фарша из баранины. Шэш кебаб представляет собой обыкновенный шашлык.

Традиционные турецкие сладости

Для всех киевских ресторанов обязательными являются традиционные турецкие сладости. Без них не обходится ни один прием пищи. Городские и загородные рестораны Киева предлагают попробовать следующие популярные турецкие десерты:

  • Баклава – сладости из теста с орехами, вымоченные в сиропе.
  • Локум – сахарные или медовые кубики с крахмалом, орехами, сухофруктами, кокосами и другими добавками.
  • Локма – выжаренные во фритюре и политые сиропом шарики из теста.

Эти и многие другие блюда можно попробовать в ресторанах украинской столицы либо заказать их на дом.

ДОБАВИТЬ ВАШЕ ЗАВЕДЕНИЕ?