Русская кухня

Отмечали папин юбилей в «Потемкинском». Отдохнули очень хорошо. приятный интерьер, качественное обслуживание, вкусные блюда. Одним словом, всё было на высоте!
Мне здесь очень понравился персонал и дизайн зала . Были на помолвке. За весь вечер официанты к нам подходили чуть ли не каждые 5 минут. Все подносили и убирали! Супер!

Больше отзывов

Самобытность и разнообразие русской кухни предлагают рестораны Киева

Основной отличительной чертой традиционной кухни России является  многообразие и обилие ингредиентов, используемых для приготовления русских блюд. В ресторанах Киева, которые специализируются на русской кулинарии, особенно популярны изделия из теста. Также русские кулинары широко используют всевозможные каши, молочные продукты, овощи, мясо и рыбу.

В русском кулинарном искусстве практически не используется такой кулинарный прием, как жарка. Пища, в основном, запекается в печи, томится, тушится, варится. Конечно же, в современной русской кулинарии присутствует процесс жарки. Оладьи и блины, многие виды мяса, яйца не обходятся без подобной обработки.

Традиции русской кухни в ресторанах Киева

Для русской кухни характерно разнообразие всевозможных мучных изделий:

  • пироги и пирожки;
  • калачи, расстегаи и кулебяки;
  • оладьи и блины;
  • пельмени, вареники, лапша и пр.

Визитная карточка русского кулинарного искусства – изумительно вкусные квашенные, моченные и соленые овощи, особенно огурцы и капуста. Всевозможные блюда из молочных продуктов также занимают значимое место в кулинарных обычаях этой страны.

Природные богатства России привнесли в кулинарию страны использование всевозможных ягод и грибов, меда, орехов, всевозможной лесной дичи и речной рыбы.

Разнообразие русского кулинарного искусства в ресторанах Киева

Ни одна кухня в мире не в состоянии похвалиться таким обилием закусок из рыбы, овощей и холодных блюд. Широкий ассортиментный ряд первых блюд, изумительные закуски, традиционные блюда из субпродуктов, разнообразная выпечка и многие другие шедевры кулинарии ждут вас в лучших ресторанах Киева

ДОБАВИТЬ ВАШЕ ЗАВЕДЕНИЕ?