Сейчас в этом разделе нет информации о Румынская кухня, раздел находится в стадии наполнения.

Воспользуйтесь поиском по сайту, или вернитесь в раздел Рестораны

Так же вы можете добавить место/заведение/бизнес в наш каталог.

Отведать оригинальную кухню Румынии предлагают сегодня рестораны Киева

На сегодняшний день возможность насладиться вкуснейшими блюдами румынской кухни способны предоставить многие рестораны Киева.

Бывшая провинция античного Рима, сегодняшняя Румыния, на протяжении долгого времени испытывала воздействие на свои культурные традиции и обычаи множества стран. Такое влияние не могло не оставить свой след во многих культурных сферах, включая кулинарное искусство румынского народа. Разнообразные блюда румынской кухни поражают своей оригинальностью и вкусовыми качествами. Эта кухня, развиваясь под воздействием не только своих собственных традиций, но и под влиянием кулинарных особенностей соседних европейских и славянских государств, приобрела славу достаточно простой и очень питательной.

Кулинарные особенности кухни Румынии

Основа этой кухни – всевозможные блюда, приготовленные из кукурузы и овощей. Одно из самых известных и любимых в быту блюд – это каша из кукурузной муки («мамалыга»). Ее жарят, подают на стол с разными добавками, делают из нее всевозможные закуски, пудинги. Также классикой румынской кухни можно по праву считать лепешки «мэлай».

Популярны в Румынии и блюда из овощей. Голубцы из листьев винограда и капусты, фаршированные грибы и томаты, домашняя лапша с добавлением овощей и молочных продуктов, всевозможные блюда из фасоли, салаты с брынзой, яйцами и сметаной – все это оригинальная и питательная кухня Румынии.

Также очень популярны суп «чорбэ», отличающийся оригинальными нотками кваса, рассола или кефира, суп с тмином, гуляш и другие эксклюзивные первые блюда. Популярно и мясо во всех видах: баранина, шпигованная чесноком, жареные сосиски на углях, рагу из потрохов, цыплята, тушеные в чугунке и многие другие, сытные и вкусные блюда. Также весьма востребованы блюда из теста.

Кухня Румынии в ресторанах Киева

Для того чтобы насладиться разнообразием румынской кухни, не обязательно отправляться в страну ее происхождения. В лучших ресторанах Киева вас ждет незабываемый колорит этой кухни. Многие рестораны Киева готовы встретить вас всем разнообразием традиционных румынских блюд, приготовленных в точном соответствии со всеми оригинальными особенностями кухни Румынии.

ДОБАВИТЬ ВАШЕ ЗАВЕДЕНИЕ?