Фьюжн

БУДЬТЕ ВНИМАТЕЛЬНЫ И ПРИГОТОВЬТЕСЬ К ОБМАНУ! ПРОВЕРЯЙТЕ ЧЕК!
Очень простая и классическая ситуация во время ужина с друзьями.
Не буду углубляться , а расскажу про Мы заказали бутылку испанского белого вина. После некоторого ожидания официант сообщает, что именно этого вино закончилось, но
В данную минуту, 13-30, набираю номер заказать столик, в четвертый раз подряд - тупо не берут трубку.

Больше отзывов

Кухня в стиле фьюжн и блюда, которые подают лучшие рестораны Киева

Сегодня фьюжн-кухня является очень популярной во всем мире, и ее блюда с удовольствием готовят лучшие рестораны Киева. Это направление возникло в Соединенных Штатах двадцать лет тому назад. Фьюжн представляет собой направление, не обремененное строгими правилами. Основная особенность фьюжн-блюд, которые подают рестораны – это слияние традиций разных национальных кухонь. Единственным условием является сочетание по структуре и вкусу продуктов, собранных в одном блюде. Лучшие компоненты обязаны дополнять друг друга, а готовые блюда должны обладать свежестью и легкостью. Заведения Киева стараются придерживаться этих правил и готовить блюда целиком и полностью соответствующие гастрономическому направлению фьюжн.

Особенности кухни фьюжн

Направление фьюжн отличается рядом свойственных только ему особенностей:

  1. чаще всего рестораны за основу используют рецепты Азиатских государств и добавляют в них ингредиенты привычные американцам и европейцам;
  2. лучшие блюда кухни фьюжн заправляются всевозможными растительными маслами, а не майонезом. Так, используют кунжутное, кукурузное, оливковое, ореховое, кокосовое, подсолнечное масло и масло из косточек винограда.
  3. нередко заведения Европы, Киева, Америки и других стран в своих блюдах фьюжн сочетают абсолютно не сочетаемые продукты: жареный лук и вишню или помидоры и апельсины.

Фьюжн деликатесы в лучших ресторанах Киева

В известных и лучших ресторанах Киева повара практикуют приготовление блюд из фьюжн кухни. Самым популярным является салат под названием «Английский микс». В него входит обжаренное филе курицы, листья салата, вешенки, помидоры черри, грецкие орехи и апельсины. Рестораны под Киевом и в самом городе также предлагают угоститься уткой с соусом из апельсинов. Утиные грудки или ножки запекаются с рисом и изюмом под фруктовыми соками (апельсиновым и яблочным).

ДОБАВИТЬ ВАШЕ ЗАВЕДЕНИЕ?