Винный бар

Чудове місце! Правда не розумію, до чого в його назві "винний бар"?! Завжди купа народу, сісти не реально, цікаві коктейлі і пиво. Половина публіки проводить вечір надворі, попиваючи алкоголь і час від часу забігаючи на бар за "рефілом". Зверху є більш затишний зал з приглушеним освітленням, але знайти там вільне місце важко. Ціни - помірні (два пива + лонг = 80 грн.)

Больше отзывов

Винный бар – незабываемый отдых за бокалом благородного вина

Такое заведение как винный бар предоставляет посетителям прекрасную возможность отдохнуть в уютной атмосфере, попробовать различные вина, приобрести понравившийся экземпляр для домашней коллекции.

В подобных местах присутствует широкий ассортимент различных вин, хранящихся в условиях идеального температурного режима и уровня влажности, необходимых для сохранения вкусового букета и аромата того или иного вида вина.

Особенности винных баров и хранения вина

В этих заведениях в залах для гостей бутылки с вином, как правило, хранят в специальных шкафах, оборудованных тонированными стеклами, которые защищают вина от пагубного влияния на их качество солнечных лучей. Все вина предлагают на розлив, поэтому любой подобный бар должен иметь такие профессиональные инструменты, как:

  • декантеры;
  • ножи сомелье;
  • наборы винных бокалов и т.п.

Что касается меню, то, зачастую, горячие блюда в таких заведениях не подают, поскольку цель визита в винный бар – отдохнуть и насладиться вином, а не поесть. Чаще всего в таких местах предлагают холодные закуски, разнообразные салаты, сыры и колбасы, продукты моря, сладкое. Вкусовой букет и аромат различных вин можно подчеркнуть с помощью того или иного блюда.

Винные бары нередко располагаются в зонах у ресторанов. Такое объединение выгодно тем, что посетители могут выбрать вино не по винной карте, а во время дегустации. Кроме того, бар обсуживает винами весь ресторанный комплекс. 

В такие места клиентов также привлекают проводимые профессиональными сомелье тематические вечера и дегустации.

Винные бары Киева

Украинская столица может похвастаться разнообразием уютных и презентабельных винных баров. Специфические интерьеры подобных заведений Киева, приватная атмосфера, приглушенный свет, арочные своды и обстановка винного погреба, ароматные вина – все это привлекает большое количество истинных любителей этого благородного напитка.

ДОБАВИТЬ ВАШЕ ЗАВЕДЕНИЕ?